Propiedades de las semillas de sésamo

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En estos días hemos estado hablando de la importancia de agregar a nuestra dieta diaria semillas. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino así como sobre las propiedades de las semillas de sorgo y mijo y también de las de girasol. Hoy nos explayaremos sobre las tan conocidas semillas sésamo. Por su contenido de hierro, estas semillas se recomiendan en períodos de debilidad o anemia.


Colabora en caso de rigidez de las articulaciones y por su gran aporte de calcio es muy aconsejable en el caso de embarazadas y durante la menopausia. También, al aportar zinc, previene la infertilidad masculina. Las semillas de sésamo ayudan a reducir y controlar los niveles de colesterol ya que su aporte de lecitina es incluso mejor en cantidad que la soja.Al estar muy equilibradas a nivel de sodio y potasio, son un excelente alimento para tener un buen equilibrio hídrico. En la medicina china las semillas se sésamo son utilizadas para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.

Valores nutricionales de las semillas de girasol (por 100 gr.)

598 Calorías.
20 gr de proteínas.
58 gr de grasas saludables (insaturadas).
670 mg de Calcio.
10 mg de Hierro.
5 mg de Zinc.
Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo lo convierten en un complemento mineralizante.



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  1. BEATRIZ

    lo q quiero saber es que semilla me puede ayudar por que tengo 52 años y ostopeña en la cadera aparte de en la leche donde puedo encontrar lo suficiente en calcio , desde ya gracias por la ayuda

    1. PROPIEDADES DE LA SEMILLA DE MARAÑÓN, GIRASOL

      Cuales son as propiedades de las semillas de girasol. marañón, almendra??

  2. kant

    Que semilla puedo tomar si estoy estreñido tengo un peso medio a lo que mido.

    1. lulio

      tengo problemas con mi estomago muy estreñido

  3. catiromero

    que cantidad diaria hay que tomar

    1. cristina

      Quiero saber si las semillas de sésamo engordan?

  4. katty

    quiero saber si las semillas de sesamo hacen bajar de peso o engordab

    1. Silvia Bosio

      Mi hijo de 28 anos es montanista,si pudieran indicarme
      receta de snack,con productos muy nutritivos y que pueda cargar y no pesen como las latas.
      siempre le doy datiles,almendras,barras de sesamo.
      gracias.

  5. sandra

    Tengo 40 años, un higado graso y peso 80 kilos
    ¿la semilla sesamo consumiendola en forma diaria puede bajar el colesterol de mi higado y cuantos gramos tendria que consumir?

    1. maria

      cuantas proporciones se deben consumir diariamente de sesamo y lino?

  6. maria

    porque motivo deben ser moderados?

    1. maria

      pero no me contestas a mi pregunta porque o a que consideras moderado,cuanto gr. por dia?

  7. sandra

    Hola
    Las semillas, lino; girasol; sésamo; chia….pierden sus propiedades al cocinarlas;por ejem. al hacer pan????
    Gracias.

    1. ROMINA

      quisiera saber si la semilla de lino (comiendose cruda asi en cucharadas actua igual q si las cocinamos, y la semilla de sesamo directamente se puede comer de acucharadas?gracias

  8. ROMINA

    quisiera saber si el lino y sesamo se puede comer asi en cucharadas.-

    1. Chana

      Que cantidad de semillas de sésamo hay que ingerir por día para estar cubierto con el calcio que necesitamos ?Tengo 52 años y no consumo lácteos nunca.
      Es mejor triturarlo ?
      Como hay que guardarlo,en recipiente de vidrio,cuánto tiempo?
      Muchas gracias por responderme !!!!!!!!!

  9. MONICA

    TENGO 51AÑOS NO CONSUMO CALCIO QUE CANTIDAD DIARIA DE SEMILLAS DE SESAMO Y LINO DEBO CONSUMIR GRACIAS

    1. alejandra

      quiero saber una semilla que tenga efectos para adelagazar y ansiolítica

  10. Sonia

    Tengo osteopenia moderada, que consumo diario de semillas de sésamo y lino debo consumir? y como se limpian para ingerirlas? gracias por su respuesta.

    1. nena

      hola!!…
      me gustaria saber,las propiedades
      de la semmilla de sesamo.Tengo falta de hierro.
      como las puedo utilisar,la cantidad.¿engordan?.gracias

  11. Alejandra

    Tengo 51 años y todavia no entre en la menopausia, me acostumbre a untar las tostadas del desyuno y la merienda con queso crema y le agrego las semillas, tengo que ingerir mayor cantidad por día?
    Se puede agregar a ensaladas?

    1. Vero

      Hola, quisiera saber cómo se consumen las semillas de sésamo; si pierden sus propiedades al cocinarlas y cómo integrarlas a la comida de una persona con altos valores de glucemia. Muchas gracias.

  12. juan enrique

    me justaría saber cuanta contidad de semilla sésamo se debe consumir diario, y si es mejor en la mañana al medio día o noche, vale decir en las tres comidas, ya que aca se compra en bolsitas de 30grs, le agradesco la respuesta de antemano

    1. juan enrique

      todavía no me llega respuesta del 11 de nov, aún esperando gracias

  13. Cristina

    Quisiera saber què cantidad de semilla de sésamo hay que comer por día para que haga efectos el calcio.

    1. hugo audicio

      comense a comer semillas y me hicieeron demasiado dolor de intestinos y diarrea ….fue por hacer una mezcla de ellas..? existe alguna forma estandar de prepararlas antes del consumo..?…es mejor molerlas antes de consumirlas…? se pueden mezclar y consumir una cucharada sopera diaria…?

  14. Maria

    Quisiera saber… cual es el consumo diario recomendado de semillas de sesamo? GRACIAS!!!

    1. Liana

      Sería interesante leer las respuestas acá mismo, así no haríamos las mismas preguntas.
      Tomo semilla de lino una cucharada a la mañana y otra de tardecita, con agua, ya la tengo casi que en polvo, pues cuando compro la semilla, la paso en la licuadora.
      Me gustaría saber como debo usar la semilla de sésamo, así cruda, sin cocinarla en nada.
      Saludos cordiales Liana.-

  15. silvia R

    las semillas de sesamo las debo moler para consumirlas que cantidad puede tomar un adulto y un niño de 3años.
    y las de lino las puede ingerir un niño.

    1. Sandra Pérez

      Me han mandado tomar cucharas de postre antes de cada comida de aceite de lino para combatir el estreñimiento, ya que ahora estoy consumiendo una media de 9g de sen al dia y me está destruyendo la flora. Pero me da miedo engordar ya que veo en todos los foros que son muy buenas pero que tiene un gran aporte calórico.Tambien saber si es mejor tomarlo en aceite o en forma de semillas. esperando su respuesta, agradezco su atención.

  16. maria vosta

    hola a todos a semilla de semano es muy buena para tudo. entra no geogloe e busca raçao humana y cono se hace es a ultima en brasil para dieta e para todas as enfermidades es buena para adelgazar y yo ya echo de tudo para adelzagar y nada y ahora hago esa dieta da raçao humana y mi sineto ams disposta y voy al baño todos los dias mi estoy muy bien y esoty adegalzando cominedo de tudo solo subtituir el cafe de la mañana o la cena por esa raçao humana y en una smena adelzagar 2 kilos sen sacrificios besos a todos y entra no geogle y mira sobre a raçao humana y veras

    1. maria vosta

      hola perdoname es google y digita raçao humuna y veras todos los beneficios para la salud y para adelzagarse 8 kilos en uno mes sen sacrificios y para muchas mas enfermidades

  17. maria vosta

    receta da raçao humuna es dos cucharas de semillas de liño dos chucharas de semillas de semamo dos cucharas de soja en polvo sen acuzar dos chucaras de avena dos chucaras de levedo de cerveza una chucara de canela en polvo dos chucaras de gelatina sen sabor dos chucaras de germe de trigo dos chucaras de semillas de girasol mescla tudo y coloca en uan batedora y bate bien haste qeudar bien molida y coloca en uno recepciente cerado dentro da nevera y toma con dos chucaras por la manña o con sumo o con leche desnatado y en la comida se come normal y por la cena lo mesmo sumo o leche y mas dos chucaras desa raçao buena suerte pos a mi estoy contenta y con menos kilos y mas disposta antes tenia dores na coluna nas piernas y enfin no sineto mas esas cosas graças a dios.

    1. maria vosta

      respuesta. a mi estoy muy feliz con esa raçao humna y no engordaaaaaaa para nada al contrario te hace adelgazar y tu no tienes hambre y es assim k se toma en desayuno dos chucaras con leche desnadato y en la comida se come normal y por al noche dos chucaras de raçao humuna con leche o sumo yo mi sineto muy bien y voy al baño todos los dias y adelzagar dos kilos por semana y mi sineto muy dispostay no engorda para nada hace a receta ariba y veras todos los benefiicos y e s bueno para colesterol y muhcas mas enfermidades. o entra en google y mira raçao humuna y ves todos los beneficios desa raçao milagrosa que estas en brasil en um mes adelgazr 8 kilos haciendo iguale yo escreber ariba suerte a todos

  18. maria vosta

    total son 4 cchuras por dia dos por el desayano y dos con leche ou sumo y tu se siente harta y veras qeu vas te ayudar mucho

    1. maria vosta

      y por la cena por ahce eso dos chucuras desa raçao con leche o sumo

  19. maria vosta

    es k soy mala para español es asin dos chucaras en desayuno con sumo o leche y tu comes en la comida normal sen colocar esa raçao y por al noche tu no cenas tu coloca dos chucaras desa raçao con leche o sumo y otra cosa tengo una disposion buena y esoty con menos kilos y en um mes perdi 8 kilos sen pasar hambre y sana o se preferir tu puedes tomar solo el desayuno y nada mas por tu vas sientir tan harta k no vas sientir hambre a mi echo dos veces al dia para mi adegalzar rapido tomo por el desayuno y por la noche y en la comida como nornal poe no tengo mucha hambre y esoy uy biennnnnnnnnnnnnn pos tengo osteporoide y esoty en la menopausa y no siento nada y mi coluna estas beuna no siento mas nada de dolores y tengo una disposion de una niña d e 15 años jejejajjajjajaja pos tengo 40 años

    1. Sandra Pérez

      Gracias a todas por vuestros comentarios, em he quedado más tranquila al saber que no me engordará, al cotnrario, si em hace algo, es adelgazarme en todo caso. Mando saludos desde Barcelona, España, a todas esteis donde esteis. Abrazos

  20. maria costa

    chicas atencion esas semillas no engordan al contrario adelzan mas solo se tomar con mucha agua uns dos litros por dia pos se no bebe mucha agua puedes dar piedra en riñones cuidadito yo hago una mestra de todas esa semillhas de liño girasoles sesamo soja avena germe de triho levedo de cerbeja gelatina y me siento muy bien mas disposta mas delgada pero yo no ultrapaso mas de 3 cucharas por dia y bebo muhca agua y esoty otimaaaaaaaaaaa 8 kilos mesnos en un mes. y antes tenia unas dolores en la piernas malisima y me desapareceran tudo y me colestorol bien mas bajo y recomendo besos

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