Propiedades de las semillas de sésamo

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En estos días hemos estado hablando de la importancia de agregar a nuestra dieta diaria semillas. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino así como sobre las propiedades de las semillas de sorgo y mijo y también de las de girasol. Hoy nos explayaremos sobre las tan conocidas semillas sésamo. Por su contenido de hierro, estas semillas se recomiendan en períodos de debilidad o anemia.


Colabora en caso de rigidez de las articulaciones y por su gran aporte de calcio es muy aconsejable en el caso de embarazadas y durante la menopausia. También, al aportar zinc, previene la infertilidad masculina. Las semillas de sésamo ayudan a reducir y controlar los niveles de colesterol ya que su aporte de lecitina es incluso mejor en cantidad que la soja.Al estar muy equilibradas a nivel de sodio y potasio, son un excelente alimento para tener un buen equilibrio hídrico. En la medicina china las semillas se sésamo son utilizadas para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.

Valores nutricionales de las semillas de girasol (por 100 gr.)

598 Calorías.
20 gr de proteínas.
58 gr de grasas saludables (insaturadas).
670 mg de Calcio.
10 mg de Hierro.
5 mg de Zinc.
Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo lo convierten en un complemento mineralizante.



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  1. BEATRIZ

    lo q quiero saber es que semilla me puede ayudar por que tengo 52 años y ostopeña en la cadera aparte de en la leche donde puedo encontrar lo suficiente en calcio , desde ya gracias por la ayuda

    1. PROPIEDADES DE LA SEMILLA DE MARAÑÓN, GIRASOL

      Cuales son as propiedades de las semillas de girasol. marañón, almendra??

  2. kant

    Que semilla puedo tomar si estoy estreñido tengo un peso medio a lo que mido.

    1. lulio

      tengo problemas con mi estomago muy estreñido

  3. catiromero

    que cantidad diaria hay que tomar

    1. cristina

      Quiero saber si las semillas de sésamo engordan?

  4. katty

    quiero saber si las semillas de sesamo hacen bajar de peso o engordab

    1. Silvia Bosio

      Mi hijo de 28 anos es montanista,si pudieran indicarme
      receta de snack,con productos muy nutritivos y que pueda cargar y no pesen como las latas.
      siempre le doy datiles,almendras,barras de sesamo.
      gracias.

  5. sandra

    Tengo 40 años, un higado graso y peso 80 kilos
    ¿la semilla sesamo consumiendola en forma diaria puede bajar el colesterol de mi higado y cuantos gramos tendria que consumir?

    1. maria

      cuantas proporciones se deben consumir diariamente de sesamo y lino?

  6. maria

    porque motivo deben ser moderados?

    1. maria

      pero no me contestas a mi pregunta porque o a que consideras moderado,cuanto gr. por dia?

  7. sandra

    Hola
    Las semillas, lino; girasol; sésamo; chia….pierden sus propiedades al cocinarlas;por ejem. al hacer pan????
    Gracias.

    1. ROMINA

      quisiera saber si la semilla de lino (comiendose cruda asi en cucharadas actua igual q si las cocinamos, y la semilla de sesamo directamente se puede comer de acucharadas?gracias

  8. ROMINA

    quisiera saber si el lino y sesamo se puede comer asi en cucharadas.-

    1. Chana

      Que cantidad de semillas de sésamo hay que ingerir por día para estar cubierto con el calcio que necesitamos ?Tengo 52 años y no consumo lácteos nunca.
      Es mejor triturarlo ?
      Como hay que guardarlo,en recipiente de vidrio,cuánto tiempo?
      Muchas gracias por responderme !!!!!!!!!

  9. MONICA

    TENGO 51AÑOS NO CONSUMO CALCIO QUE CANTIDAD DIARIA DE SEMILLAS DE SESAMO Y LINO DEBO CONSUMIR GRACIAS

    1. alejandra

      quiero saber una semilla que tenga efectos para adelagazar y ansiolítica

  10. Sonia

    Tengo osteopenia moderada, que consumo diario de semillas de sésamo y lino debo consumir? y como se limpian para ingerirlas? gracias por su respuesta.

    1. nena

      hola!!…
      me gustaria saber,las propiedades
      de la semmilla de sesamo.Tengo falta de hierro.
      como las puedo utilisar,la cantidad.¿engordan?.gracias

  11. Alejandra

    Tengo 51 años y todavia no entre en la menopausia, me acostumbre a untar las tostadas del desyuno y la merienda con queso crema y le agrego las semillas, tengo que ingerir mayor cantidad por día?
    Se puede agregar a ensaladas?

    1. Vero

      Hola, quisiera saber cómo se consumen las semillas de sésamo; si pierden sus propiedades al cocinarlas y cómo integrarlas a la comida de una persona con altos valores de glucemia. Muchas gracias.

  12. juan enrique

    me justaría saber cuanta contidad de semilla sésamo se debe consumir diario, y si es mejor en la mañana al medio día o noche, vale decir en las tres comidas, ya que aca se compra en bolsitas de 30grs, le agradesco la respuesta de antemano

    1. juan enrique

      todavía no me llega respuesta del 11 de nov, aún esperando gracias

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