A todos nos han dicho, y en este blog lo hemos repetido hasta el cansancio, que parabajar de pesohay que reducir el consumo de calorías.

Si embargo, ahora sale un estudio publicado en Journal of Nutrition que sugiere que más bien una dieta con una cantidad extra de proteína sería efectiva para eliminar la grasa e incrementar el nivel decolesterolbueno y triglicéridos en la sangre.

En lugar de ponerle más carbohidratos y bajarle a las grasas, como solemos hacer con las típicasdietaspara adelgazar, debemos reemplazar algunos de ellos por proteínas.

Añadir proteína a la dieta ayuda a preservar la masa muscular “metabólicamente activa”, y al mismo tiempo, esta reducción de carbohidratos lleva a menores niveles de insulina, la hormona que regula el azúcar en la sangre.

Ojo, este tipo de dieta no consiste en agregar proteínas en tal o cual comida. El quid está en equilibrar la cantidad de proteínas al día entre las tres comidas principales con la cantidad de carbohidratos.

Referido: Infobae