Cómo elegir los alimentos y adelgazar. Elegir los alimentos en la dieta es fundamental para poderbajar de pesomanteniendo la salud. En el caso de los alimentos glucídicos hay que ser cuidadosos por el gran porcentaje de calorías que conllevan, sobre todo los elaborados con materia grasa.

El pan engorda, siempre que se lo coma desmedidamente. Se puede comer un par de porciones al día y en preferencia integral.

Las galletas y los pasteles tienen mucha grasa, lo ideal es dejarlos de lado y solo disfrutarlos en ocasiones especiales.

La pasta y el arroz son alimentos que no deben de faltar, siempre que se los come en justa medida hacen muy bien al cuerpo. Una porción de 50 g de arroz o de pasta aporta 175 calorías.

Las patatas en algunasdietasson un alimento vedado, pero si el régimen no es muy estricto, se puede comer media patata por semana tranquilamente.

Los vegetales no pueden faltar, son un alimento esencial y bajo en calorías. El consumo de vegetales –siempre que se los cocine de forma sana- puede ser ilimitado.

Las legumbres son ricas en proteínas pero tienen mucho almidón, por lo cual solo resulta conveniente comerlas de tanto en tanto y de forma moderada.

Las frutas tienen entre un 15 y un 20 % de glúcidos y a veces más, por ello no hay que pasar de las tres piezas por día. Los cítricos son los que contienen menos azúcar.

El azúcar y los dulces son altamente calóricos, todos estos alimentos hay que desterrarlos de la dieta y suplantarlos por sus versiones diet.

Las bebidas:

Pueden ser un suplemento de la dieta, como también un aporte extra de calorías, por lo cual hay que saber elegirlas bien.

Las bebidas alcohólicas conviene suprimirlas cuando se quiere perder peso porque aportan calorías vacías, a menos que se pueda solo tomar un vasito al día.

Las bebidas azucaradas como gaseosas, zumos, energizantes… son altamente calóricas, razón por la que deben de evitarse.

Las bebidas dietéticas tienen pocos glúcidos y lípidos, son útiles para beber cuando se hace dieta pero hay que tener claro que no reemplazan las comidas.

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