Desde el momento de su comercialización en el mundo, el chocolate ha protagonizado los hechos más sorprendentes: desde ser utilizada como moneda hasta convertirse en la ración de supervivencia de los soldados en la Segunda Guerra Mundial.

Aquí un breve relato de algunos hechos importantes donde el chocolate fue el protagonista indudable.

Allá por lo primeros años de entrada del chocolate en Europa, la taza en la que se lo bebía era una verdadera joya, hecha de porcelana, plata y hasta oro. Esta taza recibió el nombre de mancerina, en honor al Marquéz de Mancera, quien diseñó la taza para que las señoras no manchen sus vestidos. Es por eso que hoy y luego de la evolución del uso, se llama marcelina al juego de tazas para tomar chocolate.

Durante las dos grandes guerras del siglo pasado, la ración de chocolate fue el alimento de emergencia de los soldados, por lo que recibió el nombre de ración D.

Los aztecas usaban los granos de cacao como monedas, pronto el engaño hizo lo suyo y se las falsificaba, rellenando con barro las cáscaras de cacao. Esta moneda falsa recibió el nombre de cachuachichiua y era un delito severamente castigado.

Las tiendas gourmet deLondresofrecen una delicia un tanto exótica: insectos bañados en chocolate, y se han convertido en la tentación de los paladares más selectos.