may
20
2008

El pepino es originario del sur de Asia, siendo uno de los primeros países productores la India desde hace ya más de 3000 años.
Debido a su repercusión en la actualidad es el cuarto alimento más producido a nivel mundial superado por la cebolla, el tomate y la col.
Refiriéndonos a su valor nutritivo el pepino posee poco contenido calórico lo que brinda una cantidad reducida de hidratos de carbono al contrario de agua que posee generosas cantidades.
Sumándose a dichas propiedades el pepino:
- Posee vitamina A siendo muy beneficiosa para la vista, el cabello, la piel, mucosas, huesos y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
- Su contenido de vitamina E y C se complementa con folatos y distintos tipos de vitaminas B como B1, B2 y B3.
- Respecto de minerales, si bien no poseen en grandes cantidades, el potasio se destaca de entre el resto regulando la actividad muscular y el impulso nervioso.
- Utilizado como hipoglucemiante y de efecto antinflamatorio el beta-sitosterol se encuentra en pequeñas porciones.
- Fósforo y magnesio son otros minerales que podremos encontrar ayudando al intestino en su cuidado además de poseer un pequeño efecto laxante.
Etiquetas b1, b2, b3, beneficio, beta-sitosterol, fósforo, magnesio, pepino, propiedades, Vitamina A, vitamina E
Categoría Alimentos
106 comentarios
Publicado por
MarianaHola, porfavor me gustaria saber como preparar el pepino para adelgasar. gracias
el pepino lo como como botana chicas
hola quiero sacer si tomar el jugo de pepino en ayunas me mata los glovulos rojos
Es cierto que el pepino beneficia la vista y humecta los ojos???♥
quiero saber si el pepino ase daño con sal y limon
ps parec q estas recetas son muy buenas hay que probarlas pa ver q pasa sigan con mas recetas pa mi pais..............
porfa digan como preparar el licuado de pepino.....especificamente porfavor....me urge
YO ESTOY COMIENDO ENSALADA DE TOMATE 3 VECES AL DIA Y EN 4 DIAS REDUCI 3 TALLAS DE MI CINTURA VOY A PROBAR CON LOS PEPINOS
QUE ONDA DENNIS, COMES PURA ENSALADA DE TOMATE O ACOPAÑAS CON OTRO TIPO DE COMIDASSS?'?'QUE PUEDE DECIRME COMO PREPARAR EL LICUADO DE PEPINO. HE VISTO KE LO PREPARAN CON AGUA Y AZUCAR. SABE BUENO... PERO KIEN SABE DE MAS OPCIONES????
hola a todos, toda mi vida he sido delgada mi dieta siempre se basa en frutas, verduras, poco pan, de ves en cuando carne o mariscos, como vivo en un lugar calido trato de beber mucha agua;eso si todo el dia estoy activa y a veces solo hago ejercicio de pilates o caminar. la comida chatarra es malisima ya que contiene demasiadas calorias y no digo q no las coma pero si trato de evitarlas, ademas q disfruto mucho comer sanamente, el hacer dieta no es matarse de hambre porque eso solo ocasionaria q te enfermaras,intenten comer sano, estar activos y/o caminar algunos minutos al dia y veran los resultados, si necesitan algunos tips no duden en escribir besos y suerte