
El ácido fólico es una sustancia muy importante para la adecuada formación de las células sanguíneas, forma parte de algunas enzimas que elaboran glóbulos rojos, mantiene la salud de la piel y ayuda a prevenir la anemia.
Además previene los defectos en el cerebro y la médula espinal del feto si es ingerido por la futura mamá antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo.
Para que puedan mantener una dieta equilibrada y rica en ácido fólico hoy les enseñaremos una receta muy sabrosa y sana que garantiza el máximo aporte de esta vitamina.
Espinacas con queso crema
Ingredientes
1/2 kilo de espinacas picadas
250 gr de queso crema
2 tazas grandes de crema de leche
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Coloca todos los ingredientes en una olla y cocínalos a fuego lento durante 15 a 20 minutos revolviendo de tanto en tanto.
Puedes hervir arroz y mezclarlo con esta preparación o bien servirla sola con tostadas para agasajar a los comensales con un delicioso tentempié.
Referido: Nacer sano
Etiquetas - Recetas, - Vitaminas, acido fólico, Alimentación, Anemia, comidas, embarazo, folatos, Salud, vegetales
Categoría - Vegetarianos, Alimentos, Recetas saludables, Sentirse bien
5 comentarios
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Vitaminame parece una receta fenomenal lo hare lo mas pronto posible se ve delicioso
Muy de acuerdo con Alba ...
ES UNA RECETA MUY FACIL Y ECONOMICA PAR TODO EL BIEN QUE HACE AL CUERPO
Esta receta es bien deliciosa si l agregamos sopa de spaguetti sabe mucho mejor ...
sin saberlo ya desayuno todas las mañanas ese suculento platillo
