Si necesitas diminuir el colesterol alto y la presión arterial, comenzaremos a ver sencillas y prácticas recetas para que puedas agregar a tu dieta diaria y comenzar desde ya la guerra contra elcolesteroly las grasas.

El maíz es un anticancerígeno, fuente de grasas esenciales y muy bueno para el cerebro y el sistema nervioso La porción posee aprox. 180 calorías.

Ingredientes

2 atados de espárragos verdes
1 taza de leche descremada
1 cucharadita de fécula de maíz
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 pizca de sal
Pimienta blanca molida

Preparación

Hierve los espárragos con una pizca de sal durante 15 minutos. Escurre y reserva al calor. Luego, coloca en una sartén, la leche, la fécula de maíz y la mostaza.

Cocina con fuego mínimo por 10 minutos hasta que se forme una crema. Condimenta con una pizca de sal y pimienta. Ubica los espárragos en una fuente, baña con la crema de mostaza y sirve bien caliente.