Elcolesterolalto es una enfermedad que cada vez suma más personas y una de sus causas es la alimentación rica en grasas y productos industrializados. Si bien elcolesterolalto puede ser una enfermedad de ciertas personas con predisposición genética, cada vez hay más personas que la contraen por su dieta.

Veamos algunos grupos de riesgos para sufrir decolesterolalto y recordemos los valores normales de colesterol bueno HDL y colesterol malo LDL.

Una persona adulta tiene una dieta diaria de 2000 a 2200 calorías, si su alimentación fuese equilibrada y con ejercicio físico regular. De acuerdo a esto, los niveles totales decolesterolen la sangre son de 200 mg/dl, siendo el colesterol alto no superior a los 130 mg/dl para mujeres y hombres. Mientras que elcolesterolbueno en los hombres debe estar por encima de los 35 mg/dl y en la mujer por 45 mg/dl.

Estos son niveles de colesterol, bueno y malo, normales y de una persona saludable. Ahora bien, cuando la dieta es rica en grasas saturadas e hidratos de carbono estos niveles suben y tenemoscolesterolalto. Existen grupos de riesgos propensos a sufrircolesterolalto por sus hábitos de vida, como:

• Hombres mayores de 45 años.
• Mujeres mayores de 55 años o con menopausia temprana sin tratamiento médico de estrógenos.
• Fumadores.
• Hipertensos.
• Diabéticos.
• Personas que presentan elcolesterolbueno (HDL) menor o igual a 35 mg/dl.
• Personas con antecedentes familiares de enfermedades en las arterias coronarias.

Si bien esta realidad está cambiando por la dieta rica en grasas y hasta los niños sufren decolesterolalto, estos grupos de personas son quienes más tienen que cuidar su dieta y cambiar los hábitos de vida para evitar elcolesterolalto.