Los mejores alimentos en el embarazo. A lo largo de la vida es muy importante el tipo de alimentación que llevamos, especialmente en la etapa de embarazo, puesto que en este período debemos comer por dos.

Debemos consumir fuentes alimenticias ricas en proteínas, minerales y vitaminas, sin embargo, una de las recomendaciones es no ingerir demasiados alimentos de cada grupo de alimentos.

Grupos de alimentos:

• Lacteos: poseen un alto contenido de calcio. El queso es mucho más rico en proteínas  y calcio, conteniendo, además, vitaminas A y D; pero alguno de ellos, en especial los quesos duros, conviene evitarlos ya que poseen un mayor contenido de grasa.
• Carnes rojas, pollo, pescado y huevos: Las carnes rojas, que deben ser magras e incluirlas por lo menos una vez al día. Las carnes blancas, pollo y pescado poseen alto contenido en hierro. El hierro, calcio, grasas, proteínas, vitaminas A y D son componentes del huevo y permiten que este alimento reemplace en algunas ocasiones a la carne, en tortillas, budines, preparados revueltos, etc., pero siempre teniendo en cuenta que el tipo de preparación elegido no implique excesivas calorías.
  La cantidad de huevo en la dieta de una embarazada es de 2 unidades semanales, y puede además, incorporar una clara por día.
• Cereales y derivados: Los cereales constituyen una fuente importante de carbohidratos  y de fibra si se las consumeen formaintegral.  son un buen complemento en la dieta, ya que estos poseen fibras vegetales y mucha más cantidad de vitaminas del complejo B.
• Frutas y hortalizas: mejor consumirlos crudos o cocidos al vapor para evitar la pérdida de importantes sustancias nutritivas. Mínima una unidad al día.
• Líquidos: 2 litros por día de zumos de compota sin azúcar, té,matecocido, agua mineral, soda, caldos desgrasados, (zumos o gaseosas dietéticas, 1 litro por día).