Frutas variadas en la dieta, disminuyen el riesgo de cáncer de pulmón. Está estimado que coomer cinco piezas de fruta al día, disminuyen el riesgo de padecer cáncer; si a ésto le sumamos la variedad en las mismas, el riesgo se disminuye en un 23%.

Una dieta equilibrada y la variedad en la ingesta de frutas, disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, especialmente en personas fumadoras.

Además cada grupo de verduras, que se introduce en la dieta, disminuye este riesgo en otro 4%; por cada dos unidades de aumento en la dieta de diferentes tipos de verduras, el riesgo de cáncer disminuye en un 3 %, que sumados a la introducción de frutas variadas, hace que en los fumadores, disminuyan los riesgos de padecer cáncer de pulmón.

El cáncer de pulmón es uno de los cánceres más frecuentes en países desarrollados y aunque son evidentes los beneficios de frutas y verduras, la prevención más efectiva, es abandonar el consumo de tabaco.

Por cada dos unidades de frutas y otras dos de verduras, el riesgo disminuye en un 9% y en personas fumadoras es aún mayor, en un 12%, especialmente en carcinoma epidermoide de pulmón.