Cuando se padece de intolerancia a la fructosa, la alimentación debe de ser baja o libre de la misma, según el caso en particular. En la dieta deberán de evitar los alimentos dañinos, los que contienen fructosa u otros azúcares. Las frutas, zumos, chocolate y algunos vegetales deberán quedar vedados.

Resulta más explícito aclarar que cosas NO se deben de comer, veamos:

•    Productos con fructosa, sacarosa y rafinosa
•    Frutas blandas
•    Judías
•    Miel
•    Albaricoques
•    Manzanas
•    Grosella
•    Pasas de uva
•    Melocotones
•    Peras
•    Ciruelas
•    Frambuesas
•    Fresas
•    Zumos y productos elaborados con estos alimentos, así como también los hechos con derivados de los mismos
•    Vegetales crudos
•    Puerro, cebolla, espárrago, ajo, alcachofa y tomate, legumbres

Referido:FoodInfo