En los casos de diarrea aguda se recomienda realizar una dieta que conste de 5 etapas para su tratamiento. Hoy veremos la primera etapa de la dieta para diarreas agudas.

La diarrea aguda puede ocasionar la deshidratación de la persona, por la pérdida constante de agua a través de las heces. Es por eso que la dieta para la diarrea aguda en esta etapa tiene como objetivo la rehidratación del paciente a través de una dieta líquida.

En la dieta líquida el paciente debe ingerir pequeñas cantidades de comida durante todo el día, acompañada de líquidos.

Estas comidas pueden ser:

• Agua mineral
• Infusiones de té negro o té de hierbas, pero poco concentrados
• Caldos de frutas como manzanas o peras, bien colados y sin trozos
• Caldos de verduras como zanahoria, bien colados y sin trozos
• Agua de cocción de arroz o arroz bien cocido sin colar

En esta primera etapa es fundamental controlar al paciente, viendo que los alimentos que ingiere no provoquen náuseas o vómitos y que su resistencia digestiva vaya mejorando.

No se recomienda consumir alimentos sólidos, pero sí beber mucho líquido para recomponer el estado de la persona. Al cabo de 1 ó 2 días de esta dieta de líquidos, la persona debe ir disminuyendo los episodios de diarrea y sintiendo mejoría para pasar a la segunda etapa de la dieta. En caso de que no mejore, debe ser hospitalizada con urgencia para frenar la deshidratación.