Como les comentaba en una nota anterior, existen muchas razones por las que es conveniente incorporar frutas a la dieta diaria. Pero… ¿cuánto es suficiente?

Los diabéticos deben tener especial cuidado con las porciones, respetando las raciones de alimentos determinadas por el médico especialista.

Para que puedan orientarse mejor y cumplir al pie de la letra el tratamiento dietético hoy les indicaré cuánto es una porción de fruta.

Una ración equivale a:

• 1 fruta grande, por ejemplo manzana ó 2 medianas como los duraznos.
• 3 frutas chicas como los kiwis
• 1 rodaja de melón o sandía.
• 1 taza de ensaladas de frutas o fresas
• 1 puñadito de uvas pasas
• 1/2 vaso de jugo natural o jugo de 1 fruta
• 1/2 plátano

Referido: Dr Cormillot