Consejos de nutrición para diabéticos. Una vez que el médico diagnostica la diabetes, el primer paso es un plan de nutrición para diabéticos. La diabetes es una enfermedad de por vida, que se puede tratar y controlar.

La clave para una vida saludable es el ejercicio y un plan de alimentación personal. Usted deberá visitar a un dietista, que le ayudará a determinar los alimentos para comer y los alimentos a evitar. Además, puede educarse sobre el valor de contar los carbohidratos, lo que limita la ingesta de grasas y comer una comida balanceada.

• Los hidratos de carbono

Los carbohidratos son los alimentos que se descomponen en glucosa y entran al torrente sanguíneo. La glucosa viaja a las células musculares, donde se almacena y se utiliza para generar energía. Si hay demasiada glucosa en la sangre, usted tendrá azúcar en la sangre, que puede destruir los órganos de su cuerpo.

El conteo de carbohidratos es crucial para los diabéticos a mantener niveles normales de glucosa en la sangre. Los carbohidratos se miden en gramos. Una porción de carbohidratos es de 15 gramos. Una porción típica es una fruta pequeña, 1 / 2 taza de vegetales ricos en almidón, 1 / 3 taza de arroz o pasta, una rebanada de pan, o aproximadamente 1 gramo de comida rápida.

La mayoría de los diabéticos deben comer tres a cuatro porciones de carbohidratos en cada comida, que es de aproximadamente 45 a 60 gramos de carbohidratos por comida. Su dietista le puede sugerir que reducir a 30 gramos de carbohidratos en cada comida, si usted necesita para perder peso.

• Grasas

Limitar la ingesta de grasa es esencial, porque un diabético es más susceptible a las enfermedades del corazón. Es importante mantener un sistema circulatorio saludable.

Limite su consumo de grasa por comer más pescado,avesy carnes rojas magras. Comer carne roja sólo una vez al día y no más de tres veces por semana. La hora de elegir los productos lácteos, busque productos bajos en grasa o sin grasa. Al elegir otros alimentos, busque no más de un total de 3 gramos de grasa por porción.

•  Comidas equilibradas

• La mayoría de todo lo que usted come afecta su azúcar en la sangre, por lo que es importante comer tres comidas pequeñas al día, con bocadillos, si es necesario.
• Evite las comidas abundantes, ya que hará que sus niveles de glucosa en sangre.
• Evite saltarse las comidas, para que puedan causar niveles bajos de glucosa en la sangre.
• Trate de comer aproximadamente la misma hora cada día.
• Elija una combinación de alimentos en cada comida, incluyendo alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y granos.
• Divida su plato en tres secciones. La mitad de tu plato de verduras sin almidón, como las judías verdes, tomates, verdes o la calabaza de verano. Divide la segunda mitad en dos secciones más. En una sección, añadir alimentos ricos en almidón, como los guisantes, maíz, papas, arroz o pasta. En la otra sección, agregue 3 a 4 onzas de proteína como la carne roja magra, pollo, pescado o queso cottage.
• Incluya un vaso de leche baja en grasa o descremada, el yogur u otra porción de carbohidratos. Terminar la comida con una ensalada de frutas, y usted tendrá una comida equilibrada.