Necesidades básicas en la nutrición infantil. Son aquellos requerimientos de nutrientes, necesarios, para asegurar el crecimiento y mantener el organismo en equilibrio.

El crecimiento y la talla del niño, vienen determinadas por el factor genético de cada individuo, pero sin olvidar la relación existente entre alimentación y cecimiento.

Una dieta hipocalórica sin control médico en el niño, aporta pocas calorías y altera el crecimiento y desemboca en malnutrición, si ésta dura poco tiempo, se restablece, en cuanto se reponga una buena alimentación; si por el contrario, el déficit alimentariio  dura más tiempo, no  se produce la fase de recuperación, aunque se restablezca la dieta.

Las consecuencias son muy graves, si se dan en edades tempranas, por lo que es muy importante una adecuada alimentación , especialmente en la infancia, que generará unos correctos hábitos alimenticios, que se llevarán durante toda la vida del individuo.

Una alimentación correcta es aquella que es variada y compuesta por todos  los grupos de alimentos, en cantidad suficiente y bien distribuida a lo largo del día -unas cuatro ocinco comidad diarias- y con las adecuadas medidas higiénicas.

Una nutrición infantil adecuada debe de contener: huevos y lácteos, carnes, pescados y legumbres, frutas y verduras, así comocereales y una adecuada cantidad de grasas y azúcares.