Información nutricional de la cerveza

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Mucha gente considera a la cerveza como una bebida que no aporta ningún valor nutritivo y por eso se la tiende a evitar. Sin embargo, en la antigüedad (especialmente en el Antiguo Egipto, donde era muy popular) la ingesta de cerveza era considerada parte de la alimentación diaria. Según se sostiene hasta el día de hoy, un litro de cerveza aporta al cuerpo casi un 30 % del requerimiento diario de algunas vitaminas del grupo B.

En comparación con las demás bebidas, tiene un grado alcohólico bajo y no tiene grasas por ser natural, aportando hidratos de carbono y proteínas. Es por esto que como bien habíamos visto anteriormente, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas con menos calorías. Como ves, su consumo con moderación puede ser muy útil para nuestro cuerpo.



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Publicado por belo en Bebidas el 22 Enero, 2008

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