La American Heart Association (AHA) es una institución líder en la salud del corazón en los Estados Unidos. Y puesto que la alimentación y los estilos de vida saludables son la manera más efectiva de reducir las enfermedades cardiovasculares, aquí las importantes recomendaciones de esta institución para lograrlo:

• Come toda la variedad de alimentos de cada grupo alimentario para aprovechar todo tipo de nutrientes, en especial los que provienen de las verduras, frutas, cereales, y lácteos sin grasa o bajos en grasa.

• Limita tu consumo de alimentos de bajos nutrientes y altos en calorías, y así también reduce las grasas saturadas, grasas trans,colesteroly sodio.

• Prueba todo tipo de frutas y verduras (en especial las de hojas verdes), ya que ayudan a controlar el peso y bajan la presión arterial, por lo que se reducen tus probabilidades de tener una enfermedad cardiovascular.

• Consume al menos 2 porciones de pescado a la semana por su alto contenido de ácidos grasos omega 3. De preferencia, no los consumas fritos

• Utiliza aceites insaturados (con moderación) en la preparación de tus comidas para evitar altos niveles delcolesterolLDL en la sangre, también conocido como elcolesterolmalo.

• Usa productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. Comienza con la leche con 1% de grasa, u opta también por otras leches como buttermilk (a base de elche descremada) o la leche half-n-half sin grasa.

• Consume menos alimentos con aceites vegetales parcialmente hidrogenados. Puedes sustituir la manteca o margarina dura por los aceites vegetales líquidos y la margarina blanda.

• Prepara tus alimentos con poca o nada de sal. Utiliza en su lugar especias, limón, ralladuras de frutas cítricas, chiles o sustitutos de la sal para darle sabor a tus comidas.

• Quema tantas o más calorías de las que consumes. Intenta hacer 30 minutos de actividad física moderada varios días a la semana, o mejor aún, 30 minutos cada día.

Referido: American Heart Association