Como sabéis el colesterol es una grasa presente en las células de nuestro cuerpo y en algunos alimentos. El colesterol es esencial para nuestro cuerpo porque forma parte del sistema nervioso, de la vitamina D y algunas hormonas.

Si bien es necesario, debemos controlar los niveles de colesterol en la sangre: el colesterol bueno, que es el HDL, y del colesterol alto o colesterol malo (LDL). Veamos de dónde viene este nombre de colesterol malo para el LDL y su relación con la salud:

El colesterol malo o LDL viaja desde el hígado hacia los demás tejidos, sobre todo las arterias. Si hay excesos de este colesterol malo en las arterias es cuando hablamos de colesterol alto. Este colesterol alto, al acumularse, forma placas de ateroma en las paredes de las arterias y es el responsable de enfermedades coronarias.

Entre los riesgos del colesterol alto están:

• Aumento de la presión arterial o hipertensión, porque al acumularse en las arterias dificulta el paso de la sangre.
• Aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y coronarias, especialmente aterosclerosis, que engrosa y endurece las arterias.