Hemos visto que el estreñimiento o constipación, cuando se trata de episodios aislados, puede ser tratado a través de la alimentación y una dieta adecuada.

Si sufres de tránsito lento lo mejor es cambiar tus hábitos alimentación por otros más saludables y equilibrados que permitan al estómago e intestino funcionar con normalidad. Aquí el listado de alimentos aconsejados para el estreñimiento y que puedes sumar a tu dieta diaria para su prevención:

Leche y sus derivados: la leche entera y sus derivados en los desayunos y meriendas aportan la cuota diaria de grasa para lubricar el intestino. Para que funcionen mejor deben consumirse fríos.

Huevo: aporta grasas y proteínas de buena calidad. Puedes consumir hasta 2 unidades por semana.

Carnes: preferentemente que sean carne vacunas magras para evitar problemas en la digestión. Consume un máximo de 2 raciones a la semana.

Aves: ya sean pollo o pavo, preferentemente sin piel y desgrasadas. Elige cortes como pechuga o muslo.

Pescados: elige los magros como merluza, atún, bonito, lenguado, congrio, pescadilla o lisa.

Vegetales: elige vegetales de hoja verde como acelga, espinaca, apio, berro, lechugas, escarola o brócoli. Son buenos también berenjena, espárragos, champiñones, zucchini, tomate, brotes de soja, cebollino, puerro, judías, habas, calabaza, guisantes frescos y remolacha. Reduce el consumo de zanahoria porque es astringente. Consumirlos preferentemente crudos para aprovechar mejor el aporte de fibra.

Frutas: puedes consumir casi todas, aumentando especialmente el consumo de ciruelas que tienen ácido málico que estimula el peristaltismo intestinal. Evita plátanos, membrillo y manzana que son astringentes.