Ya el arte de catar un vino es conocido por gran parte del público bebedor, y así también sabemos como apreciar un buen whiskey o licor fino para dejarnos llevar por las sensaciones que nos ofrecen estas bebidas. Sin embargo, ¿alguna vez intentaron saborear un cocktail? Les digo que no es tarea fácil, y hay que tener un buen paladar para dar un buen veredicto. Aquí les dejamos unos tips que les serán útiles.

En principio, deberás comenzar por el aroma; bien es sabido que el sentido del olfato está mucho más desarrollado en los humanos que el sentido del gusto. Toma unos segundos para olfatear el cocktail, y trata de reconocer algunos de los alcoholes que contiene.

Luego acerca tu copa y con la punta de la lengua prueba el líquido. Una vez que lo analizamos, echaremos un poco de líquido a distintas partes de la lengua, como los costados por ejemplo.

Una vez realizado esto, tomaremos finalmente un buen trago. Trata de sentir el espesor, su carácter, el equilibrio de los ingredientes utilizados. Ya estarás en condiciones de dar una buena apreciación.