[...] El pescado en mal estado es uno de los alimentos que puede causar intoxicaciones alimentarias como salmonella, intoxicación histamínica, ciguaterra, entre. Originally posted here:  Cómo reconocer el pescado fresco | Nutrición [...]

[...] Read the original: Cómo reconocer el pescado fresco | Nutrición [...]

Hola, he comido un atún congelado, que luego de descongelar, tenía como un brillo verde claro en su superficie, a la luz del fluorescente. Lo freí y me lo comí. Ya han pasado 3 horas y no siento nada, espero que ese brillo verde sea normal, o ¿Qué creen ustedes? tal vez ya no esté en buen estado. Lo descongelé el mismo día.

Ismael a mi me paso igual con el atun, pero no me lo he comido...