Ya hemos visto el listado de alimentos antiestrés, hoy veremos el poder de uno de ellos en extenso: la avena, un cereal que debes incluir en tu dieta.

Pero ¿cuál es el efecto de la avena para reducir el estrés? Los hidratos de carbono hacen que el cerebro produzca más serotonina, la sustancia relajante que se libera cuando uno come algo rico, como chocolate. Además, cuando más lentamente se absorben los hidratos de carbono, mejor fluye la serotonina.

La avena también tiene el poder de producir este efecto, al ser rica en fibra. Si se la completa con mermelada, la serotonina se libera más rápido y la sensación de bienestar no se hace esperar. Además la avena es rica en proteínas, vitaminas y minerales, por lo cual tienes garantizada una buena nutrición.

El consejo es que si tienes un día díficil por delante y quieres darle batalla al estrés, evitando los atracones de ansiedad, consume galletas de avena con dulces bajos en calorías o un yogur con frutas y una cucharada de avena.

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6 comentarios
EIDY comentó el 15.04.2009 a las 17:00 pm

excelente el efecto de la Avena sobre el estrés, no sabia cual era el efecto, importante saber el efectos de los alimentos en el ser humano, sobre todo saberlo utilizar en la cocina.

ALICIA VAZQUEZ comentó el 26.05.2009 a las 16:55 pm

EXCELENTE PARA MI ES UNO DE LOS MEJORES ALIMENTOS LLEVO 16 AÑOS CONSUMIENDO LA AVENA Y ES MARAVILLOSA

eduardo comentó el 16.06.2009 a las 23:15 pm

excelente consejo..... voy a probarlo.. graxiass

Felipe comentó el 12.09.2009 a las 0:52 am

Desayuno media taza de granola con cereales de selecta a las 6 de la mañana y como 4 galletitas de avena quaker entre las 10 am y las 12 pm en el colegio, tengo 15 años casi 16 y no puedo parar de comer en la mañana, ademas de las galletas, como chocolates, marshmallows, en fin muchas grasas... no tengo problemas en mi casa porque me puedo controlar perfectamente, de hecho como un plato compuesto por una porcion de 1/4 del plato de carne o zapallo italiano relleno o budin de acelgas con el resto de ensalada. ¿Que puedo hacer para dejar de comer tantos snacks y alimentos malos en la mañana :S?, habiendo ya intentado con la avena.

arnaldo comentó el 05.10.2009 a las 21:10 pm

felipe, me parece que lo que debes comer mas avena reemplazando la cantidad de penes que vienes comiendo. calma la ansiedad sin carnes saludos

Felipe comentó el 08.10.2009 a las 3:34 am

gracias por el consejo, habia leido que el pan da ganas de comer mas pan y por eso no esta presente en algunas dietas

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