Si necesitas diminuir el colesterol alto y la presión arterial, comenzaremos a ver sencillas y prácticas recetas para que puedas agregar a tu dieta diaria y comenzar desde ya la guerra contra el colesterol y las grasas.

El atún tiene efectos beneficiosos para la piel y para el sistema hormonal y cardiovascular. La porción posee aproximadamente 250 calorías.

Ingredientes

200gr de espaguetti
200gr de atún al natural
1 diente de ajo picado
1 cebolla chica picada
1 lata-400gr- de tomates al natural, picados
Medio vaso de vino blanco
Rocío vegetal
1 cucharada de perejil picado
1 pizca de sal
Pimienta negra recién molida

Preparación

Calienta el rocío vegetal en un sartén grande a fuego mediano. Saltea el ajo y la cebolla tres minutos. Agrega el vino y los tomates con su juego, condimenta con sal y pimienta, baja el fuego al mínimo y cocina 10 minutos.

Luego, coloca abundante agua con una pizca de sal gruesa en una cacerola grande. Cuando rompa el hervor, agrega los espaguetti todos de una vez, revolviendo hasta que queden sumergidos por completo. Cocina al dente (hasta que la pasta esté cocida pero firme) y cola.

Agrega los espaguetti colados y el atún a la sartén con la salsa de tomates. Calienta 2 minutos a fuego mínimo. Sirve bien caliente, espolvorea con el perejil picado.