Cuando hace calor dan muchas ganas de comer algo rico y fresco, sobre todo simple de preparar y bajo en calorías, por eso hoy les sugiero un postre sencillo, rápido y apto para diabéticos.

Lo pueden elaborar con fresas solas o bien añadir medio plátano y unas cerezas. Todo dependerá de la dieta y el gusto de cada uno.

Ingrdientes:

250 grs de fresas
250 cc de zumo de naranjas
1 pote de yogur natural o de sabor y descremado
Edulcorante a gusto

Preparación:

Corta las fresas en rodajas y ponlas a macerar con el zumo de naranja y el edulcorante, guarda en el frío. Antes de servir bate un poco de yogur, colócalo en copas y por encima vuelca las fresas maceradas. Una delicia.