dieta

En varios post hemos visto muchos aspectos relacionados con el síndrome de colon irritable o intestino irritable. Si bien no es una afección que se genere por una mala dieta, el comer mal influye negativamente en las personas que la padecen y aumentan la sintomatología.

Por ello es importantísimo comer bien, sobre todo de alimentos recomendados…

•    Caldos diet, desgrasados y de vegetales
•    Carnes magras y cocidas de forma sana, sin grasa añadida y en lo posible quitar cualquier trocito de grasas antes de cocinar.
•    Pescados magros como la carpa, el dorado, la merluza, salmonete, bacalao, lucio, carpa, raya, lenguado, trucha, ostras y rodaballo.
•    Huevos cocidos, pasados por agua.
•    Harina de sémola, tapioca, arroz.
•    Pastas con moderación.
•    Pan sin la miga y comer de forma controlada.
•    Vegetales cocidos y vegetales verdes crudos salvo si en caso de diarrea y cólicos.
•    Mantequilla fresca.
•    Yogur desnatado, queso magro.
•    Dulces sin grasas.
•    Frutas cocidas, mermeladas y compotas. Crudas solo si no hay diarrea.
•    Zumo de limón,aceitede oliva.
•    Vino mezclado con agua yen formamoderada, agua mineral e infusiones suaves.

Referido: Clinicalasmercedes

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4 comentarios
susana comentó el 25.01.2010 a las 14:47 pm

padezco colitis ulcerosa y tengo intolerancia a la leche de vaca, la caseina, el trigo y el maiz.me gustaria tener alguna receta de como hacer un pan q no lleve, ni trigo ni maiz

Maggie comentó el 03.03.2010 a las 0:45 am

SUFRO DE COLON,PERO AHORA FUE CON MAS CUATICA ME DIO VOMITO,DIARREAS Y AHORA TENGO ASCO..TENGO LA SENSACION DE HABER COMIDO MUCHO LO UNICO QUE HE PROBADO FUE EL DESAYUNO Y A LA VUELTA DE MI TRABAJO UN PEDAZO DE PECHUGA.LO UNICO QUE QUIERO QUE SE ME PASE LAS NAUSEAS QUE PUEDO A SER POR FAVOR URGENTE NI AGUA PUEDO TOMAR Y LA BOCA LA TENGO DE MAL SABOR...PORFIS

cony comentó el 29.04.2010 a las 1:49 am

tengo un dolor muy fuerte en el estomago y se corre hasta la espalda, creo que me da devez en cuando temperaturas me duele para caminar, para acostarme y recargarme del lado hizquierdo, y me siento muy devil, aveses me mareo. qu puedo comer para limpiar mi colon? alguien me podria decir porfavor? se los agradesere

consuelo comentó el 30.07.2010 a las 9:11 am

Hola Susana:Siento que tengas problemas digestivos y espero que te recuperes en lo posible. En cuanto al pan que preguntas,hay uno muy fácil de hacer que es de harina integral de espelta y centeno:pusieron la receta en canal cocina.Yo no vi su elaboración pero sí el resultado y tenía una pinta espectacular.No sé cómo sabe.Ana Moreno ,que así es como se llama la cocinera de ése programa , es naturópata y vegetariana,como yo.Creo que todavía puedes conseguir la receta.Métete en canalcocina,en el programa 100% vegetal y la encontrará: Espero que tengas suerte. Un saludo

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