Hoy una receta saludable para niños y grandes: batido de yogur natural con compota de manzana y canela, una receta que puedes consumir en la merienda, la cena o el desayuno.

Es una opción saludable y rica en nutrientes básicos de una dieta equilibrada, sobre todo ideal para los niños que gustan de sabores dulces e intensos, pero en esta ocasión mucho más sana que las chucherías.

Ingredientes para 4 personas

4 yogures naturales
1 dl de leche
2 yemas de huevo
4 cucharaditas de miel mil flores
2 manzanas reinetas
1 palo de canela
2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación

Coloca los yogures en el vaso de la batidora, añade la leche natural, las yemas de huevo y bate hasta formar una crema. Luego añade la miel y bate hasta que quede una mezcla uniforme.

Reserva el batido en el refrigerador hasta el momento de consumirlo.

Elabora la compota de manzana y canela y déjala enfriar.

Al momento de servir, coloca en la base del vaso unas cucharadas de compota de manzana fría, encima el batido de yogurt y espolvorea con canela en polvo.

Referido: Consumer