dieta gastritis

Las gastritis, el enemigo al acecho de los excesos, es común a muchas personas que suelen tener periodos de gastritis, pero para otras es una afección crónica debido a la persistencia de los malos hábitos alimenticios.

Acidez estomacal, eructos, nauseas, vómitos, hemorragias abdominal, entre otros síntomas nos hacen maldecir las comidas. Pero la solución a este problema está justamente en la comida, poco intensa y de consistencia blanda para crear la capa que recubre el estómago.

Para ellos las comidas deben ser poco condimentadas, bajas en grasas, medidas y espaciosas, respetando eso sí el promedio de 5 a 6 comidas diarias. Asimismo se evita comer justo antes de dormir, fumar y beber café y alcohol.

Aquí, la propuesta de dieta para la gastritis:

Día 1

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Tostadas de pan con queso fresco

Media mañana
1 pera

Almuerzo
Sopa de verdura
Filetes de ternera con champiñones
1 plátano

Merienda
Cuajada con miel

Cena
Judías verdes rehogadas
Pastel de jamón cocido y queso
1 melocotón en almíbar

Día 2

Desayuno
1 yogur natural
Cereales de desayuno

Media mañana
1 zumo de frutas

Almuerzo
Puré de lentejas
Gallo al horno con ensalada
1 pera

Merienda
1 bocadillo pequeño de jamón cocido

Cena
Espárragos a la plancha
Revuelto de gambas
1 yogur de frutas

Día 3

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Galletas de desayuno

Media mañana
1 manzana

Almuerzo
Guisantes con jamón
Canelones de bonito (sin tomate)
1 piña en almíbar

Merienda
Yogur natural con cereales

Cena
Crema de champiñones
Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos
1 cuajada

Día 4

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Pan conaceitede oliva y ajo

Media mañana
1 zumo de frutas

Almuerzo
Coliflor rehogada
Lomo a la naranja
1 yogur natural

Merienda
Ensalada de frutas

Cena
Puré de calabacín
Sardinas a la plancha
1 pera asada

Día 5

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Galletas con mermelada

Media mañana
1 kiwi

Almuerzo
Paella de verduras y pollo
Ensalada mixta
Requesón con miel

Merienda
1 yogur natural confrutossecos sin tostar

Cena
Puré de zanahoria y cebolla
Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural
1 manzana

Día 6

Desayuno
1 yogur natural
Cereales de desayuno

Media mañana
1 zumo de naranja natural

Almuerzo
Cocido completo
1 poleo-menta

Merienda
1 cuajada con miel

Cena
Sopa de ajo
Pez espada con puré de manzana
1 yogur natural

Día 7

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
1 trozo de bizcocho de zanahoria

Media mañana
1 kiwi

Almuerzo
Ensalada de pasta
Albóndigas vegetales
1 pera

Merienda
1 mouse de yogur

Cena
Tortilla de patatas
Ensalada de canónigos y tomates cherry (si no producen molestias)
1 flan casero

Referido: Dietafitness.com

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18 comentarios
fernando comentó el 15.10.2010 a las 14:45 pm

esta buena la dieta, pero odio la leche y el yogurt por que lo sustituyo?

fernando comentó el 15.10.2010 a las 14:46 pm

esta buena la dieta pero ni me gusta la leche ni el yogurt. por que lo sustituyo?

fernando comentó el 15.10.2010 a las 14:47 pm

por que sustituyo la leche o el yogurt?

Alondra comentó el 08.11.2010 a las 18:17 pm

Hola, tengo gastritis por bacteria, y mi pregunta-duda es: ¿por qué algunos doctores prohiben la leche, el yogur, la coliflor, las lentejas, y en este sitio, las recomiendan? ojalá puedan responderme, se los agradecería mucho.

guadalupe vega valdovinos comentó el 08.01.2011 a las 23:28 pm

deseo me recomiende que alimentos puedo comer me dijeron que tengo gastristis y colitis y quiero saber que comer mi doctora no me especifico bien que comer muchas gracias

Chris comentó el 23.03.2011 a las 21:08 pm

Parece que quien elaboró la dieta, sabe muy bien lo que se recomendaba en los años 80's...aunque el principio sigue siendo el mismo, hoy día se sabe que hasta el yogurt irrita la mucosa gástrica y la fibra fomenta la acidez... por ello hoy se recomiendan lactobacilos y ácidos grásos escenciales.

david comentó el 17.04.2011 a las 21:08 pm

hola chicos y chicas yo e tenido gastritis por mucho tiempo en lo que a la dietas se refieren esta baria segun cada tipo de organismo porque por ejemplo ami me cae mal la manzana y leche y sus deribados, coliflor y hay gente que no le molesta entonses lo aconsejable es probar que alimentos te caen mal para ir eliminandolos de la dieta todo depende de cada organismo.pruben con el jugo de repollo fresco puede ser blanco o del morado antes de las comidas. y en la cama coloquenla inclinada que la cabesa les quede lebantada porque cuando uno duerme todos los jugos gastricos le pegan en la pared del estomago y lo labra o colocan unas 2 al muadas espero les ayude en algo. que el señor nos sane de esta enfermedad. solo nos hace falta fe.

daniel - dietas para adelgazar comentó el 09.07.2011 a las 1:37 am

Es cierto lo que dice David, mi primo sufre de gastritis tambien, y de igual forma hay alimentos y lácteos como la leche que le caen mal.. eso depende de cada organismo cada cuerpo es diferente y cada cual debe mirar que alimentos le ayudan o si por el contrario lo que hacen es traerles malestares e ir quitantodolos de la lista de la dieta! Saludos!

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