Dietas astringente contra la gastritis

dieta gastritis

Las gastritis, el enemigo al acecho de los excesos, es común a muchas personas que suelen tener periodos de gastritis, pero para otras es una afección crónica debido a la persistencia de los malos hábitos alimenticios.

Acidez estomacal, eructos, nauseas, vómitos, hemorragias abdominal, entre otros síntomas nos hacen maldecir las comidas. Pero la solución a este problema está justamente en la comida, poco intensa y de consistencia blanda para crear la capa que recubre el estómago.

Para ellos las comidas deben ser poco condimentadas, bajas en grasas, medidas y espaciosas, respetando eso sí el promedio de 5 a 6 comidas diarias. Asimismo se evita comer justo antes de dormir, fumar y beber café y alcohol.

Aquí, la propuesta de dieta para la gastritis:

Día 1

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Tostadas de pan con queso fresco

Media mañana
1 pera

Almuerzo
Sopa de verdura
Filetes de ternera con champiñones
1 plátano

Merienda
Cuajada con miel

Cena
Judías verdes rehogadas
Pastel de jamón cocido y queso
1 melocotón en almíbar

Día 2

Desayuno
1 yogur natural
cereales de desayuno

Media mañana
1 zumo de frutas

Almuerzo
Puré de lentejas
Gallo al horno con ensalada
1 pera

Merienda
1 bocadillo pequeño de jamón cocido

Cena
Espárragos a la plancha
Revuelto de gambas
1 yogur de frutas

Día 3

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Galletas de desayuno

Media mañana
1 manzana

Almuerzo
Guisantes con jamón
Canelones de bonito (sin tomate)
1 piña en almíbar

Merienda
Yogur natural con cereales

Cena
Crema de champiñones
Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos
1 cuajada

Día 4

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Pan con aceite de oliva y ajo

Media mañana
1 zumo de frutas

Almuerzo
Coliflor rehogada
Lomo a la naranja
1 yogur natural

Merienda
Ensalada de frutas

Cena
Puré de calabacín
Sardinas a la plancha
1 pera asada

Día 5

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
Galletas con mermelada

Media mañana
1 kiwi

Almuerzo
Paella de verduras y pollo
Ensalada mixta
Requesón con miel

Merienda
1 yogur natural con frutos secos sin tostar

Cena
Puré de zanahoria y cebolla
Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural
1 manzana

Día 6

Desayuno
1 yogur natural
Cereales de desayuno

Media mañana
1 zumo de naranja natural

Almuerzo
Cocido completo
1 poleo-menta

Merienda
1 cuajada con miel

Cena
Sopa de ajo
Pez espada con puré de manzana
1 yogur natural

Día 7

Desayuno
1 vaso de leche semidesnatada
1 trozo de bizcocho de zanahoria

Media mañana
1 kiwi

Almuerzo
Ensalada de pasta
Albóndigas vegetales
1 pera

Merienda
1 mouse de yogur

Cena
Tortilla de patatas
Ensalada de canónigos y tomates cherry (si no producen molestias)
1 flan casero

Referido: Dietafitness.com



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  1. » La dieta blanda, el mejor alivio para el estómago Nutrición

    [...] dieta generalmente la recomiendan los nutricionistas para personas que padecen de gastritis, colitis, úlcera, cáncer, dificultades al masticar, demencias degenerativas, hepatitis, litiasis [...]

    1. ALFREDO

      SOLOKERIA DECIRLES KE IO ESTOI CN COMIENZO GASTRICO Y NO PUEDO COMER BN NI TOMAR LECHE
      Y AHY ESTNAN RECOMENDANDO LECHE Y QUESO FRESCO ???
      KOMO SII AMI ME DIJEROM QUE CERO DE LECHE???
      PERO E TOMADO BEBIDAS NO HELADAS Y ME TOMO UN TÉ DE MATICO SIEMPRE CUANDO DESPES DE ADA COMI8DA :D
      IAAKIERO K ME RESPONDAN SII PUENDEN AL MAIL PA VER QUE ONDA PUEDO Y NESESITO COMER PORKE EL REGIMEN KE DIERON ES MUY PELIGROSO EL PLATANO INCHA EL ESTOMAGO Y LAS LENTEJAS TAMBM

  2. Miranda

    Hola Alfredo:

    Si tu médico te ha recomendado nada de queso y leche, entonces sigue sus consejos y pregúntale qué alimentos te pueden ayudar a mantener tu ingesta diaria de calcio.

    Si bien los lácteos pueden producir acidez, en la dieta se recomienda leche semidesnatada y queso fresco, los cuales tienen menor contenido de grasa y aportan calcio a tu dieta.

    Para las afecciones gástricas no se recomiendan las frutas muy ácidas, por eso el plátano, el cual puedes consumir en puré para que sea más fácil de digerir. Si prefieres, reemplázalo por frutos secos, uvas, pomelo o melocotón.

    En cuanto a las lentejas, ciertamente son pesadas pero si las consumes en purés como indica la dieta se mejora su digestibilidad y tolerancia.

    Saludos.

    1. Marjorie

      Hola, sufro de gastritis y una de la cosas que me prohibio el doctor es la leche, queso, margarina y yogur.. pero no se que hacer ya que mi doctor me dice que no la tome, pero el doctor de la familia me dice que eso me recuperara mas pronto.Mi Dr me dice que estudios recientes determinaron que la leche es perjudicial para las personas con gastritis?

  3. marce

    me gustaria que proporciones los alimetos e se puede consumir cuandoo unoo padece gastritis cronico, yo casi ya no comoo por miedoo a sentimr mal, dieran un menu para 15 dias y asii.

    1. karina Delgado

      Gracias, y me gustaría saber cómo preparar los alimentos que proponen

  4. PATRICIA

    Me gusto la dieta recomendada, GRACIAS! Xq es la primera vez q tengo gastritis y quiero q se vaya rapido =D Ah otra cosa me dijeron q es bueno antes de irse a dormir q es bueno tomar un poco de leche, será cierto? BSOS!

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