La estrategia del e-commerce ya llegó a los monasterios, como podemos ver en el sitio e-Abbatia, donde se ponen a la venta productos elaborados en los secretos fogones de los monasterios y conventos españoles.

Eso de comprar a las monjas en pequeñas villas escondidas de la vieja Europa ya no es el mito que muestran las películas, porque con sólo hacer click en la carta de productos artesanales en catálogo, uno puede disfrutar de un sabor diferente.

La carta de e- Abbatia es amplia en licores y vinos, mermeladas, mieles, quesos, pastelería y dulces diversos, que hacen agua mi boca de sólo imaginar su sabor. También es respetable el precio, hay productos desde 4 euros en turrones y pralinés, hasta vinos o licores de 15 euros la botella.

Tres delicatesen llamaron mi atención:

Miel de la Montaña (Adoratrices)

Exquisita miel de la montaña recogida en zonas situadas entre 900 y 2000 metros de altitud. Las Adoratrices de Berga nos presentan esta especialidad en tarro de cerámica artesanal. Pote de 500 gr a 11, 45 euros.

Quesadas de Villaverde de Pontones

La quesada es un postre de origen árabe llamado almojábana que hacia el año 1600 deja de hacerse en sartén pasando a cocerse en el horno. Las Hermanas Clarisas de Villaverde de Pontones enCantabrianos presentan esta exquisita especialidad elaborada artesanalmente en el obrador del monasterio, siguiendo una receta de arraigada de la zona: leche, azúcar, harina, mantequilla, huevos, ralladura de limón y ron. Se presenta envasada al vacío, no tiene colorantes ni conservantes y hay que conservarla en frío. El precio de 500 gr es 9,90 euros.

Licor de Hierbas del Monasterio de Leyre

Producto elaborado con 35 aromáticas y medicinalesplantasescrupulosamente seleccionadas por el monje herbolario en la Sierra de Leyre. Este licor ha de tomarse muy frío y su graduación alcohólica es de 33% vol. La botella de 70 cl vale 13 euros.

Visto en: Cocinalia y e-Abbatia