Varios son los que se preguntan qué se debe saber sobre los vinos, en principio porque quieren inmiscuirse en el mundo de esta bebida antiquísima, y muchas veces no saben cómo comenzar. Primero, recomiendo, hay que beber (desgustando, no emborrachándose), probar cantidad, leer al respecto.

Y el autor de la nota que leí en La Nación, nos da algunas claves simples y concretas.

Primero tener en cuenta si nos gustó (mucho, poco o nada), después si, como dice él, funciona como un tres copas (la primera nos hace desear una segunda y esa segunda, una tercera), o como menos de esa cantidad.

Después, saber si su precio es justo (por calidad), ya que a veces el precio depende del marketing, y finalmente, si acompaña bien muchos platos o alguno en especial. Porque, como bien se aclara, el vino siempre se debe beber en función de la comida.

Visto en: La Nación.