Como elegir los mejores bocados, bocaditos light. Hay cientos de productos que dicen ser saludables, sin embargo la mayoría no lo son, entonces a veces es difícil averiguar cuál podría ser una opción saludable para meriendas o snacks.

Hay varios consejos que debemos tener en cuenta a l ahora de elegir bocaditos para una merienda, desayuno, o para un simple snacks. Sigan estos consejos:

• Azúcar: Esta es la primera cosa a comprobar en la etiqueta. Busque 6 gramos de azúcar o menos de las 100 b calorías, y alrededor de 12 gramos de azúcar por las 200 calorías. Algunas barras están llenas de azúcar tanto que se asemejan a las barras de caramelo. Evite el jarabe de arroz, jarabe de maíz, y jarabes de frutas.

• Grasa saturada: Este es el otro mal de las barras. Limite las grasas saturadas a 2 gramos o menos. Muchas marcas contienen mayores cantidades de grasas saturadas, ya que es una fuente más barata de la grasa. El control de la grasa total en la etiqueta de los alimentos no es tan importante. La grasa saturada es importante, ya que puede contribuir a enfermedades del corazón.

• Grasas trans: El hecho de que los datos de nutrición dicen que la grasa 0 gramos de trans no significa que el producto es libre de grasa trans verdaderamente. Los fabricantes están autorizados a incluir un máximo de 0,5 gramos de grasas trans por porción. No te olvides de leer la lista de ingredientes para buscar los aceites hidrogenados. Si estos aceites están en la lista, evitar estos alimentos, ya que los estudios indican que aumentan los niveles de colesterol.

• Fibra: Es siempre una buena idea elegir una barra que tenga 2 o más gramos de fibra por porción. Yo recomendaría la elección de una barra que es aún más alta en fibra, si puedes. Esta fibra le ayudará a mantenerse satisfecho hasta que pueda agarrar la próxima comida.