Ya hemos visto el Sistema C, un plan de organización de la alimentación diseñado por el Dr Cormillot, que le asigna un crédito o número a los alimentos, de acuerdo cuán saludables y nutritivos son. Recuerda que según el Sistema C un alimentos cuanto más saludable es menor es su crédito porque menos calorías vacías aporta.

Veamos hoy la dieta de 1.500 calorías según el Sistema C. Con esta dieta tienes un modelo tentativo de cómo ir cambiando tu alimentación de forma paulatina por una alimentación equilibrada y baja en calorías. Con esta dieta puedes perder hasta 5 kilos por mes y mantener el peso, que es lo mejor!

Desayuno: 1 taza de infusión + 1/2 taza de leche desnatada + 1 rodaja de pan integral + 1 rodaja de queso desnatado o 2 cucharadas de mermelada baja en calorías.

Almuerzo: elegir entre 1 plato de verduras o sopa + 1 porción de carnes o pescados + 1 porción de arroz o pasta integral + 1 plato abundante de vegetales crudos + 1 cucharadita de aceite de oliva + 1 fruta mediana.

Merienda: 1 taza de infusión + 1/2 taza de leche desnatada + 1 rodaja de pan integral + 1 cucharada de queso crema desnatado.

Cena: elegir entre 1 porción de verduras cocidas + 1 porción de legumbres cocidas + 1 ración de pollo sin piel + 1 fruta mediana.

Colaciones para elegir: 1 yogur desnatado + 1 puñado de frutos secos + 1 ensalada de frutas + 1 licuado con leche desnatada con semillas + 1 barra de cereal.

La idea de la dieta es que semana a semana vayas alternando en cada comida las propuestas de alimentos, pero que siempre estén presentes las verduras en cada comida principal. Solamente puedes agregar salsas de tomate 1 vez por semana y la ración máxima de grasas es 1 cucharadita de Aceite de Oliva por comida. Además, si consumes leche en el desayuno o merienda, evítala en las colaciones.

Esta dieta establece el consumo de 27 créditos en alimentos al día.