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26
2008

La cebolla es una de las verduras más conocidas de su género, su origen se cuestiona entre Asia Central y Asia Occidental, así como también algunos se lo atribuyen a África.
Sin dudas es una de las verduras más interesantes nutricionalmente hablando, pudiendo encontrarse en el mercado durante todo el año aunque su época de mejor comestibilidad es en primavera.
Existen tres grupos de cebolla en los que podremos encontrar diferencias respecto de su color y sabor, estas son: tipo babosa (dulce, amarillenta o violácea, y tamaño pequeño), tipo grano de oro (carne blanca y piel rojiza o amarillenta) y tipo liria (gusto dulce y color amarillento).
Respecto de su valor nutricional podremos destacar que la cebolla:
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Categoría Alimentos
14 comentarios
Publicado por
MarianaCon un mínimo de habilidad se preparan exquisiteces con la cebolla. Aun los que le tienen más asco la deben comer en cantidades sin darse cuenta. Por mi parte, soy un fanático y la preparo de todas las maneras (no soy tan necio como para darle una mordida directamente, jeje)
si es vrdaderamente orible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
asco???? wath the...... q saben... uds, mujeres q se fijan tanto en el fisico en vez de andarse comprando cremitas y maquillaje de 100 peso para arriba fuk una sola verdura les da lo doble y mas q esas jaladas....... a q ayudan????? cabello, uñas vista, oxigenar su cerebro q buna falta le hace,,,, y en lo q mas se preocupan,,,, en la PIEL!!!!!!!..... a y x si furea poco. a las extriñidas ( q ahi un buen) las ayuda tambin...... ASCO??? ASCO ..... LO Q TIENE EN LA CABEZA
El consumo de cebolla se traduce en salud ranto interna como externa y la salud a su ves se traduce en belleza, apollo tu idea Alex!!! VIVA LA CEBOLLA,.! ha y es mejor consumirla cruda que frita o azada, pues el calor descompone sus moleculas beneficiosas, pero no solo de la cebolla sino de otros frutos y verduras que ofrecen inpoetancia nutricional.!!
