Receta para alérgicos: bizcocho sin trigo, leche ni maíz
Hoy les he traido un vídeo con el cual aprenderán a elaborar una receta de bizcocho sin trigo, leche, ni maíz, ideal para personas con alergias alimentarias o bien celíacos y autistas, ya que este pastel en particular está elaborado con harina sin gluten. Sergio, el chef estrella del programa SOS cocinero suplanta la harina tradicional por la de algarroba y para decorar la nata por crema vegetal montada a punto chantilly.
Les detallo los ingredientes: 3 huevos Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Vitamina en - Alergias, Celíacos, Recetas saludables el 26 Septiembre, 2009
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