La educación en la nutrición es necesaria para que uno sepa bien cómo elaborar su menú diario. La adolescencia es una etapa perfecta para iniciar este proceso educativo y combatir laobesidadentre adolescentes, ya que pueden comprender mejor los conceptos de nutrición y ya están preparados para tomar decisiones sobre lo que comen.

Para un adolescente ningún nutriente es mejor que otro, ¡todos cuentan! Hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, agua y fibra son necesarios para que el adolescente pueda crecer a un ritmo de modo saludable.

Puedes comerlas todos los días

Frutas y hortalizas son fuentes de vitaminas, minerales, fibra y agua.
Leche, yogures y queso son fuentes de proteínas, vitaminas y minerales.
Pan (integral) es fuente de fibra. Los panes enriquecidos son fuentes de vitaminas.

Puedes comerlos hasta 5 veces a la semana

Aceites yfrutossecos son fuentes de grasas saludables (es un mito de que las grasas producen acné).

Puedes comerlos de 2 a 4 veces por semana (¡varía!)

Arroz, patatas y pasta son fuentes de hidratos de carbono.
Cereales y legumbres son fuentes de fibra,  vitaminas y minerales.

Puedes comerlos de 3 a 4 veces por semana (no solo carne de res)

Carne y pescado son fuentes de proteínas.

Puedes comerlos 4 veces por semana (alterna su consumo con carne y pescado)

Huevos son fuente de proteínas.

De consumo ocasional (¡cuidado con ellos!)

Golosinas, bebidas gaseosas, bollería industrial, snacks, comida rápida, etc.