Los niños con epilepsia que no responden bien a los medicamentos tienen en la dieta cetogénica una gran ayuda para controlar sus convulsiones.

La  dieta cetogénica es un régimen rico en grasas, bajo en carbohidratos y controlado en proteínas que se viene utilizando desde los años 20 y que hasta hoy se considera seguro y eficaz.

Aunque no se sabe exactamente cómo esta dieta logra disminuir las crisis convulsivas de los niños epilépticos, pero se conoce que este tipo de alimentación simula la respuesta del cerebro a situaciones de ayuno.

El diseño de esta dieta permite que parezcan los cuerpos cetónicos, sustancias que se derivan de la digestión de las grasas, y que se reemplazan a la glucosa como fuente de energía para el sistema nervioso.  Aquí estaría la clave de la mejora de la epilepsia.

Este cambio en la fuente de energía influiría en la excitabilidad de las neuronas, y por tanto, al cese de la descarga epiléptica.

Existen diferentes tipos de dieta cetogénica, la más factible de poner en práctica es una dieta compuesta por un 15% de carbohidratos, un 10% de  proteínas y un 30% de grasas.

¿Demasiada grasa? Efectivamente lo es para un niño, por eso esta dieta se tiene que llevar con un estricto control por parte del médico y el nutricionista.

Referido: Consumer Eroski

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78 comentarios
janeth lopez comentó el 19.03.2010 a las 19:48 pm

hola cubano tengo un hijo con epilepcia,cuando estaba embarazada a los 8 meses diagnosticaron al bebe con hidrocefalia(agua en el cerebro) le afecto el lado derecho de su cuerpo, lo cual cuando se combulciona la mitad de su cuerpo no lo puede manejar, tuvo una cirujia a los 11 dias de nacido donde le destaparon los conductos para que edrenara el agua,sin combulsiones estuvo bien 18 meses pero despues nuevamente recayo y tuvo su primera combulsion el 21 de julio del 2007 una semana despues estaba nuevamente en cirugia donde le colocaron una valvula reprogramable..y quedando con medicamento tegretol..asta el dia de hoy lo toma pero ha subido muchisimo de peso y tiene episodios seguidos de epilepcias cada vez son menos pero diferentes, lo raro es que sus niveles de sangre son buenos siempre,no tiene diabetes ni nada y cuando las epilepcias regresan mas seguido su neurologo aumenta la dosis por su peso su altura..lo malo es que a mi hijo le gusta mucho el pan,pizza,hamburguesas y los dulces toma mucha leche el ahora tiene 5 years y esta en la escuela porfabor ayudame con un consejo y una buena dieta para el...muchas gracias de ante mano.

marisol comentó el 22.04.2010 a las 18:15 pm

HOLA MUY BUENOS DIAS;MI NOMBRE ES MARISOL VIVO EN VENEZUELA TENGO UN NIÑO DE 3 AÑOS Y HACE UNA SEMANA SE LE REALIZO AL NIÑO UN ELECTROENCEFALOGRAMA Y SE DETECTO LA EPILEPCIA ADEMAS DE PRESENTAR UN QUISTE ARANOIDEO EN LA PARTE LATERAL DERECHA DEL CEREBRO QUE MIDE 5CM X 7CM, UN RETARDO A NIVEL MOTOR Y TODAVIA NO HABLA SOLO DICE COMO 4 PALABRAS CON DIFICULTAD Y A VECES. ACTUALMENTE ESTA EN CONTROL CON UN NEROLOGO PEDIATRA Y AHORA CON UN NEURO-CIRUJANO PEDIATRA, LA NEUROLOGO LE RECOMENDO VALPRON Y KATIVIL (VITAMINA) TENGO UNA SEMANA CON EL TRATAMIENTO EL CUAL SE TOMA 2CC CADA 12 HORAS Y LA VITAMINA 4CC TRES VECES AL DIA. EL SOLO ME HA PRESENTADO LA AUSENCIA Y PEQUEÑAS REPETICIONES O ESTREMECIMIENTOS EN EL CUERPO NO FUE FACIL NOTARLO PERO SE VEIA QUE NO ERA NORMAL HASTA AHORA NO HAY CAMBIOS POR QUE ESTOY COMENZANDO PERO MI PREGUNTA ES: ¿ESTE TIPO DE EPILEPCIA TIENE QUE VER CON EL QUISTE? DE HECHO EL QUISTE SE VA A DRENAR LA SEMANA QUE VIENE DICE EL NEUROCIRUJANO Q ES PROBABLE QUE AL DESCARGARLO SU EVOLUCION SEA FAVORABLE YA QUE EL QUISTE ESTA PRESIONANDO EL LADO DERECHO. OTRA PREGUNTA ES: ¿MI HIJO NO COME CARNES ROJAS NI POLLO LA LECHE NO LE CAE MUY BIEN DE HECHO YA QUE NO CONSUME ESTO SU ALIMENTACION SE BASA MAS EN VEGETALES GRANOS Y CARBOHIDRATOS IMAGINESE, NO TENIA TODA ESTA INFORMACION, A EL BB LE VAN HACER EL 13 DE MAYO EL EXAMEN DE LOS NIVELES EN LA SANGRE. POR FAVOR NECESITO CONSEJOS PARA PREPARME PARA LA SIGUIENTE CONSULTA GRACIAS.

tatiana en colombia comentó el 25.04.2010 a las 21:32 pm

Cubano tengo un hijo de 3 años con epilepsia q no responde a las drogas, estamos tratando la dieta cetogénica, pero quisiera preguntarle 3 cositas, q dato nos deben dar los strips de bayer para saber q lo estamos haciendo correctamente y me recomendaron el ketocal, lo debo usar? como se usa? vale la pena? y a la final me hablaron de los trigliceridos de cadena media y me dijeron q los usara en vez de el aceite de oliva, vale la pena el cambio???? Mil gracias por su gentil colaboración, Tatiana

ana margarita tovar morua comentó el 06.05.2010 a las 5:58 am

mi hijo le dan convulciones y toma epamin y atemperator pero seguido se enferma de la garganta y gripa le hace daño tomar otros medicamento quiero saber si le afecta otro organo tiene 2 años

gaby comentó el 24.05.2010 a las 22:23 pm

hola tengo un niño de 4 años con epilepcia y esta en tratamiento de valproato de magnecio le doy 3.8ml cada 8 horas y keppra de 500ml y le doy una tableta diaria y no a tenido mejoria y es toy muy desesperada tiene hasta 150 relanpagos x dia si alguien me podria dar alguna dieta o lo que cea que le pudiera ayudar a mi hijo les estare a gradecida.

Rocio comentó el 31.05.2010 a las 18:14 pm

buenos días mi hija de 17 años tiene epilepsia desde hace 5 años luego del desarrollo, esta controlandose en este momento con acido valproico, estas drogas tienen muchos efectos secundarios como el sobrepeso y ovario poliquistico ademas de problemas de hipoglucemia y tiroides en fín, ella a pesar de estar controlada le vino una crisis hace 4 días, yo estoy investigando acerca de la dieta atkins modificada en personas adultas, y leí un articulo donde dice que puede reducir las convulsiones hasta en un 50%, quisiera que me ayudaran para obtener la receta de esta dieta para mi hija o como me pueden orientar. Gracias

janeth lopez comentó el 17.06.2010 a las 6:02 am

entiendo la preocupasion de todas ustedes como madres..y las admiro porque se perfectamente de lo que hablan no es nada facil tener un hijo con conbulsiones ni con problemas neurologicos y quiero que sepan que son muy afortunadas por tener esos angelitos con ustedes...gracias a ellos aprendimos el verdadero significado de vida,paciencia. Tal vez mi comentario no ayude pero quiero darles un poquito de aliento atravez de esta computadora..ADELANTE NO SE RINDAN Y AMEN A SUS HIJOS..CUANDO SE SIENTAN DESESPERADAS..RESPIREN Y PIENSEN EN QUE LOS HIJOS NO SON PARA TODA LA VIDA..SON ANGELITOS PRESTADOS PARA ALEGRARNOS LA VIDA UNOS INSTANTES.

gaby comentó el 19.06.2010 a las 4:25 am

mi comentario es para todas lasmamas que tengan hijos con esta enfermedad que algun dia podra aver una cura y que esperamos que en los hospitales no nos den sitas tan retiradas

Mónica Serrano comentó el 20.07.2010 a las 17:05 pm

Mi niña comenzó a presentar crisis conculsivas a los 10 meses d nacida, no le dieron tratamiento hasta 8 meses después, tomaba valproato de magnesio, sin embargo, continuaron las crisis, a veces de ausencia, a veces generlizadas; por lo que ahora toma Fenitoína y Fenobarbital, pero continúa d la misma manera, quiero saber que tan favorable sería para ella probar la dieta de Atkins, no le gusta las sodas ni los dulces, pero le encantan las frutas,jugos y la leche, ella ahora tiene 2 años 8 meses...Los médicos desconocen la causa de las crisis, pues no hubo ninguna complicación durante el embarazo, ni en el parto...lo que notaron en el electroencefalograma es que hay una disfunción minima en una parte de la actividad cerebral,que aunque es baja entra dentro de los estándares normales,según ellos sin embargo a ella le esta causando éste problema. Qué otras recomendaciones puede darme para su mejoría? Gracias por su atención y consejos. Dios le bendiga.

Norma comentó el 21.07.2010 a las 1:11 am

Hola Quisiera que me orientara mi hijo tiene el sindrome Landau Kleffner ya tiene el estimulador Vagal, Toma diariamente Epival 1gr, Trileptal1.05gr y Diazepam 3 tab de 10 mg. Ya le hemos puesto cortizona en altas dosis con el Meticorten,Octagama, Alguna vez hicimos la dieta cetogenica pero me resetaron darle cucharadas de aceite de cocina, lo cual subio de peso y eso no me gusto. Ahora me estan sugeriendo la dieta de carbohidratos reducidos la cual debo convinar con la de oxalatos. Por lo que he leido de tus sugerencias debo eliminar totalmente el arroz por que es un cereal. Por una Dra. me dijo que este si era permitido. Te pregunto porque a mi hijo le gusta mucho el arroz? Y te quiero preguntar donde conseguir el ACTH estoy en Mexico DF, Muchas gracias por tu ayuda.

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