Preparar platos sin el agregado de sal ni grasas saturadas hace que pongamos todo nuestro esfuerzo e inventiva por darle sabor a los alimentos.

Como estamos para ayudarles hoy les hemos traído una receta deliciosa y saludable, macarrones a la albahaca, como saben las pastas son fáciles de preparar, económicas y muy sabrosas.

Macarrones a la albahaca

Ingredientes:

• Macarrones, cantidad necesaria
• aceite de oliva, una cucharadita
• Diente de ajo picado 1,o 2
• Perejil picado
• Albahaca fresca
• Cebolla o puerro picado
• Laurel al gusto

 Preparación:

Coloca agua en una cacerola y cuando esté hirviendo hecha los macarrones junto con la cebolla y el laurel.

A la vez calienta el aceite en una sartén antiadherente y agrega en este orden  el ajo picado, el perejil picado y la albahaca, deja que se doren un poco.

Una vez que la pasta esté lista mézclala con la preparación anterior y listo!

Puedes condimentar también con pimienta negra y agregar a cada plato un poco de queso magro sin sal.

Referido: Ciber Job