Nutrición del culturista. Para favorecer y alcanzar los objetivos deseados en el entrenamiento del culturista,  es necesario mantener una alimentación equilibrada, a la par que sana, utilizando los carbohidratos y las grasas como fuente de energía y las proteínas para desarrollar músculo, cuyos nutrientes resultan ser muy importantes en lasdietasde alto rendimiento.

Para poder desarrollar los músculos, el cuerpo necesita de energía, que puede conseguir de los carbohidratos, prefiriendo los compuestos a los. Los compuestos se encuentran en la pasta integral, pan integral y patatas, pero también pueden obtenerse de las frutas, que además proporcionan una buena dosis de vitaminas, minerales y fibras, nutrientes que también deben de cuidarse en el caso del culturista, para que no presente deficiencia de vitaminas y minerales y goce de un buen tránsito intestinal, por lo cual las frutas y verduras son de gran importancia.

En lo referente a las proteínas, la alimentación normal cubre las necesidades diarias; un adulto debe ingerir diariamente entre 0,8 y 1 gramo de proteínas por cada kilogramo de, pero en los deportistas estas cantidades se ven incrementadas a unos valores de entre 1-1,5 gramos, que desde luego pueden alcanzarse con la alimentación habitual, sin necesidad de suplementos proteícos.

Al digerir las proteínas, éstas se van transformando en aminoácidos, que resultan especialmente relevantes, por ello está indicado consumir tanto proteínas vegetales como animales; es a través de diversas combinaciones, como se pueden llegar a obtener los aminoácidos más importantes, como un lácteo+cerealesen el desayuno o una legumbre + arroz en la comida, por poner algunos ejemplos.

Hay que poner especial ciuidado a la hora de ingerir proteínas, ya que los quesos y los embutidos son ricos en proteínas, pero también tiuenen un porcentaje muy grande de grasa, por lo que serán más aconsejables, los quesos frescos, requesón, soja y legumbres, pollo, carne de ave magra y pescado.

Es necesario para complementar la dieta, aportar una buena hidratación, para reponer los líquidos perdidos y limpiar bien los riñones, a fin de eliminar tóxicos y mantener una buena hidratación.

Foto Vía: hacerdieta