El pomelo con frutos secos constituye una exquisita opción si deseas agregar a tu dieta recetas bajas en calorías. En relación a sus ingredientes, el pimiento rojo es un poderoso bactericida y normaliza la presión arterial.

El pomelo ayuda a calmar la artritis y tiene efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular y depura la sangre. La siguiente receta es para 1 persona, y la ración aporta aproximadamente 140 calorías.

Ingredientes

1 pomelo
150gr de queso fresco Light
2 cucharadas de frutos secos picados
150gr de manzanas
2 hojas de menta
Edulcorante (opcional)

Preparación

Primero, corta el pomelo por la mitad y vacía toda la pulpa, guardando el zumo que escurre. Mezcla el queso junto con el zumo, los frutos secos troceados y, si quieres, edulcorante.

Pela la manzana, córtala en laminitas y añádela al queso. Llena de cáscaras de pomuelo con esta crema preparada. Adorna con menta y la pulpa del pomelo.