Otro de los elementos que olvidamos al momento de una alimentación equilibrada o una dieta es el aporte calórico del azúcar, que puede ir en nuestra contra o en nuestro favor si lo usamos con moderación o no.

El paladar tiene una especial inclinación por lo excesivamente dulce, sobre todo cuando se es niño, pero recuerden que la azúcar debe ser moderada en su consumo, al igual que los dulces y chucherías, para evitar posteriores enfermedades.

Veamos el consumo de azúcar recomendado en adultos (esto también se puede aplicar a niños o adolescentes con obesidad:

Una persona adulta, sana y en su peso adecuado, debe consumir al día 6 cucharaditas de azúcar, esto incluye tanto a la azúcar en sí, como al contenido de frutas, refrescos, productos dulces y chucherías.

• La mejor forma de endulzar los platos e infusiones es recurrir a edulcorantes sintéticos y naturales, como la stevia.
• Si vas a comer una ensalada de fruta o un zumo, lo mejor es que no lo endulces más, ya que tiene el contenido de azúcar de las frutas.
• Para postres, tartaletas y tortas, puedes reemplazar la cantidad de azúcar que indica la preparación por edulcorante. Incluso puede poner la mitad de la cantidad indicada y compensar con frutas.
• Mi consejo es que evites los refrescos, o al menos consumas un vaso a la semana para mantenerte en forma.
• Pásate a los lácteos y natillas light.
• Olvida consumir chucherías a menudo, solamente un caramelo ácido cada 3 días.