No hay nada más agradable que calmar el calor agobiante con una porción de un delicioso helado fresco y dulce.

Hoy les propongo realizar una receta libre de azúcares y por supuesto apta tanto para quienes padecen de diabetes como para quienes desean cuidar la línea.

Ingredientes:
Media  piña
200 grs de requesón descremado
1 yogur de ananá dietético
Edulcorante líquido

Preparación:

Pasa el requesón por un cedazo y añade piña picada o licuada, el yogur y endulza con el edulcorante.
Mezcla bien y coloca en moldes de helado, ponlo en el refrigerador hasta que tome la consistencia adecuada.

Una variante interesante es mezclar una taza de piña picada o licuada con 200 gramos de queso blanco, una cucharada de edulcorante líquido y enfriar de la misma forma que la preparación anterior.