Para celebrar el sabor de la patata peruana en la gastronomía mundial, el 2008 fue declarado el Año Internacional de la Patata por la Naciones Unidas. Fue así como surgió el primer Concurso Internacional “Las mejores recetas de patatas del mundo”.

La entrega de las recetas participantes cierra el 15 de abril del año siguiente y se recibirán recetas en inglés, español y francés, sólo una por participante.

Las recetas deben ser enviadas por:

• Correo electrónico: Sara Beatriz Guardi – sarabeatriz@telefonica.net.pe.
• Correo postal: Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, Universidad de San Martín de Porres, Avenida Tomás Marsano 242, Surquillo, Lima 34 – Perú.

Entre el jurado estará nuestro cocinero peruano favorito, Gastón Acurio, quien será uno de los responsables de elegir  la mejor receta de patata, dos menciones de honor y un premio especial.

Visto en: Los Picantitos