Para quienes deben cuidar su alimentación porque se encuentran en plan de adelgazamiento, las fiestas suelen ser toda una tortura ya que normalmente se elaboran comidas muy calóricas.

Por ello es que hoy les daré algunas ideas de platillos light y muy ricos para que puedan servir en la mesa familiar y coman sin privaciones.

Entradas:

Pinchos de piña y jamón cocido/ tomate y jamón
Bocaditos agridulces con queso magro y cerezas
Fuentecita de remolachas
Popupurrí de vegetales grillados
Fuentecita de merluza, berro y alcauciles con salsa glof diet
Cóctel de langostinos light

Primeros platos:

Abadejo a la vinagreta
Mejillones a la provenzal
Budín de pescado
Carne estofada
Carré de cerdo con manzanas
Pollo a la parrilla/ champiñón/ horno/ ajillo

Postres y dulces:

Aspic de cerezas
Copa de frutas con crema de queso endulzada con edulcorante
Bavaroise de fresas
Fresas merengadas
Pomelos gratinados
Gelatina con frutas
Helados diet
Cheesecake de duraznos diet
1 porción pequeña de pan dulce o budín