Es verdad que uno se siente atraído por aquellos alimentos que tienen un sello de calidad, ya que eso es sinónimo deseguridadalimentaria, pero el mercado a veces nos juega una mala pasada.

En Castilla y León están haciendo una campaña contra el fraude en los productos con sello de calidad y ya se han encontrado 45 irregularidades en alimentos vendidos con algunas de estas etiquetas.

La campaña es encarada por el Servicio Territorial de Agricultura y la Consejería de Calidad, quienes detectaron que el 12% de los productos que son vendidos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en supermercados y tiendas de comestibles realmente no cuentan con este aval.

Entre los que más irregularidades presentaron están el pimiento asado del Bierzo, la cecina de León, la manzana Reineta del Bierzo, la pera Conferencia del Bierzo, el vino del Bierzo, la mantecada de Astorga y el botillo del Bierzo.

La campaña continuará los próximos meses con folletos informativos para los consumidores y las sanciones correspondientes a las empresas que producen los productos “falseados en su calidad”.

Lo peor del caso es que tira por el suelo la confianza en los productos con las etiquetas verdaderas de Denominación de Origen o IGP, ya que minan de dudas a la gente, no tanto porque el producto no sea de buena calidad alimenticia, sino porque no completa las medidas deseguridadnecesarias para tener tal garantía.

Visto en: Agroinformación