La dieta hindú se puede considerar una dieta disociada ya que consiste en no mezclar proteínas con carbohidratos, aunque menos mal que no te hace pesar alimentos.

No es una dieta fácil, es aburrida y no puedes seguirla si tienes presión baja o problemas de sodio.  La ventaja es que te permite bajar hasta 4 kilos en 2 semanas. Ojo, no más de 2 semanas porque podría darte anemia o escorbuto por déficit de vitaminas A, C y D, calcio y hierro.

En esta dieta vas a comer arroz integral, verduras y frutas cítricas como la fresa y la manzana. Son tres comidas al día las que tienes que hacer, si tienes hambre en la noche puedes comer fruta o yogur. Acompaña esta dieta con bastante agua o té chino y 30 minutos diarios de ejercicio.

Ejemplo de combinaciones en la dieta hindú

Carbohidratos y vegetales

Lasaña o pastas con vegetales.
Arroz con ensaladas.
Tortilla integral con cebolla y tomate picaditos (tacos vegetarianos).

Proteínas y vegetales

Carnes rojas, salchichas, pavo, jamón, pollo, pescado (en las cantidades que desees) y ensaladas de vegetales.
Siempre puedes usar vinagreta tradicional:aceitede oliva, sal, pimienta y vinagre al gusto.

Consejos

- Mastica cada bocado de 50 a 100 veces.
- Sazona el arroz con hierbas, pimienta o un poco de salsa roja.