R: Incluyendo las bacterias y gusanos a que hicimos referencia antes, el cerdo es portador de los siguientes gérmenes y parásitos:1- Lombriz solitaria. Tenia.2- Lombriz intestinal3- Anquilóstomo4- Faciolopsis Buski5- Paragonimus6-Clonorchis Sinesis7- Erysipelothrix RhusiophathiaeComencemos por la lombriz solitaria. Llamada también "Tenia Solium" en latín. El cerdo es una de las principales fuentes de contagio de esta infección. La incidencia de contagio humano o con la tenia del puerco varía en todo el mundo. En su reconocido estudio "Este mundo agusanado" (1947) Stoll estima que dos millones y medio de personas en todo el mundo estaban infectadas con este organismo.P:: ¿Qué puede decirnos de la lombriz intestinal?R: Este parásito de seis a doce pulgadas de largo, es también conocido como "gusano viajero", porque migra a varios órganos del cuerpo humano. El Dr. Ramson menciona en "Temas de Parasitología" que estos parásitos del hombre son idénticos a los hallados en el ganado porcino y pertenecen a la misma especie. Esto significa que el gusano que se encuentra en el cerdo es sumamente fácil de transmitirse al ser humano y al que causa gran cantidad de daños. El mismo concepto podemos encontrarlo en la Enciclopedia Británica, bajo el término "Roundworn", o sea: gusano redondo, lombriz intestinal.P: ¿Qué es el anquilóstomo?R: Los gusanos llamados anquilóstomos, que producen en el hombre la enfermedad conocida como anquilostomiasis, entran al cuerpo humano (en su primera etapa de su desarrollo) agujereando la piel o bien a través de una herida abierta. Los cerdos al comer excreciones humanas conteniendo huevos de los parásitos, los incuban hasta que se desarrollan como gusanos jóvenes. Cuando salen del cerdo, son infecciones para el hombre. Esta infestación es prevaleciente en países tropicales. La Enciclopedia Británica (vol. II) expresa bajo la palabra "Hookworn: Anquilóstomo".La Anquilostomiasis es una parasitósis intestinal causada por dos clases de parásitos. "Ancylostoma duodenale y el Necator Americanus. Es una plaga de climas tropicales que produce debilitamiento y anemia en la población. La anemia en la anquilostomiasis es el resultado de la succión de sangre por el gusano en su fase adulta alojado en el intestino humano y la concomitante inflamación intestinal. Cada uno de los anquilostomos duodenales por si mismo puede extraer alrededor de un centímetro de sangre por día. El Necator Americanus, como succionador de sangre es cinco veces más eficiente. "En general los síntomas clásicos de la infección grave incluyen palidez de la piel y las membranas mucosas, retención de líquidos en la cara y las extremidades, estreñimiento alternado con diarrea, tensión abdominal, aumento del apetito de alimentos voluminosos o sustancias inusuales (ingestión de arcilla o barro), desórdenes de la sexualidad (retraso de la pubertad, impotencia, menstruación irregular), insuficiencia endocrina, atrofia del crecimiento, debilidad cardiaca, palpitaciones, hipersensibilidad cutánea al frío, decaimiento físico, fatiga, depresión, embotamiento, apatía y melancolía". P: ¿Qué puede decirnos acerca de "Faciolopsis Buski"?R: Este parásito fue descubierto por Lankaster en 1857 y por Odliver en 1902. Se mantiene en vida latente en el intestino delgado del cerdo durante mucho tiempo. Al abandonar el intestino del cerdo, el parásito contamina al caracol de agua, el cual a su vez infecta al hom*bre. Es frecuente en China. mas informacion sobre esto : taringa.net/posts/noticias/1855445/Porque-la-carne-del-cerdo-esta-prohibida-en-el-Islam.html