problemas-masticar adulto-mayor

Si tienes problemas para masticar los alimentos, en primer lugar no debes forzar tus dientes y maxilares a hacerlo; y segundo, no te rindas y descuides tu alimentación.

Para ayudarte con este problema, quiero darte estos consejos que te permitirán no privarte de ningún alimento –por más duro que sea- y seguir alimentándote bien.

  • Frutas: Tienes estas tres opciones:
    Prepara jugos de frutas: es mejor usar la licuadora en lugar del procesador porque en éste se quedan la fibra que necesitas para prevenir la constipación y otros nutrientes.
    Prepara purés: en una olla pequeña cocina con poca agua las frutas que te gustan, agrégales canela y azúcar (o edulcorante) y aplástalas con un tenedor.
    Ponlas en baño María: esto hidrata las frutas y las ablanda, y así puedes aprovechar mejor los nutrientes.
  • Verduras: repite el procedimiento de las frutas.
  • Carnes: la carne molida y el pollo deshilachado son buenas formas de seguir comiendo carne. Agrégalos a la sopa, y acompáñalos con huevo, leche, licuados de verduras y quesos derretidos.
  • Pan y galletas: remójalos en leche, café, chocolate o avena cocida, esto los hidrata y ablanda.
  • Cereales y arroz: puedes triturar loscerealescon un tenedor o con el procesador. En cuanto al arroz, déjalo cocinar por más tiempo y/o agrégale leche para convertirlo en puré.
  • Frutas secas: pélalas y mételas en la licuadora o procesador. Para ablandarlas aun más, agrégalas a leche, sopa o jugo.

Referido: Para que estés bien

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7 comentarios
» ¿Necesitas hacer una dieta para engordar? Nutrición comentó el 30.01.2008 a las 8:20 am

[...] problemas físicos que dificultan la masticación (vejez, accidentes, problemas dentales, [...]

» Menú fácil de masticar Nutrición comentó el 04.02.2008 a las 7:30 am

[...] problemas para masticar? Por lo general las personas mayores los tienen porque están perdiendo las piezas dentarias, pero [...]

jose antonio rodriguez hernandez comentó el 07.11.2008 a las 19:44 pm

Muchas gracias por los consejos que en esta pagina proporcionan... tengo uuna semana que me empezo a doler la dentadura y los alimentos duros me lastiman las encias. no se si sea debido a que tengo tres años con diabetes o sea el cambio de clima ya que en Mexico ya inicio la temporada de bajas temperaturas. Hasta Pronto.

reinardo comentó el 02.12.2008 a las 3:42 am

a mi me parece bien

lina yepes comentó el 13.12.2008 a las 20:09 pm

que buenos consejos se los dire a mi abuela,que esta pasando por esto. gracias.

Dina Tarrillo comentó el 06.10.2009 a las 15:44 pm

Hola nesecito un consejo.Tengo un ni~o de 2 a~os y el no mastica mas de 1 o 2 veces y lo pasa ya sea duro o suave come como un patito.estoy preocupada.pienso que no es bueno comer como el come. por favor cualquier alcanze que tengas enviela muchas gracias

Rafael comentó el 26.06.2010 a las 5:55 am

Alguien sabe de alguna línea de productos diseñados para quienes tienen problemas para masticar?

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