nov
29
2010

Consume frutas exóticas en Navidad. Poseen colores muy llamativos, aromas peculiares y unas formas muy originales, estas frutas proceden generalmente de países tropicales y cuentan con propiedades nutritivas y digestivas; en en época de Navidad, cuando se puede disponer de ellas y sacar todo el provecho de sus beneficios.
Tienen una cantidad de agua entre un 80% y un 93%, son la fuente natural más concentrada en vitaminas y minerales, así como fitoquímicos, como flavonoides y carotenoides y fibra soluble.
En estas fiestas navideñas, destacan frutas como el aguacate, que aunque no posee el dulzor típico, es adecuada para las ensaladas, posee vitamina E y ácido oleico, por lo que es adecuada para personas con colesterol, aunque hay que tene cuidado, ya que es demasiado calórica.
El coco es muy rico en magnesio, fósforo y calcio y rica en grasas saturadas, por lo que habrá wue moderar su consumo, especialmente en estas fiestas; por otra parte la piña es muy rica en ácido fólico y gracias a un enzima: la bromelina, ayuda a digerir las proteínas y facilita la digestión; es muy adecuada tomarla en estas fiestas, en las que se cometen muchos excesos con la comida, en la mayoría de casos.
La papaya es adecuada, para personas copn estómagos delicados y además combina muy bien con el marisco, el caqui es rico en fibra soluble y el mango es un excelente antioxidante; frutas como el kiwi, la chirimoya o la guayaba, aportan cantidades considerables de vitamina C.
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Categoría Frutas
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Gema