En estos días retomamos el tema de la melatonina, conocida por sus propiedades para retrasar y combatir el envejecimiento del organismo. Sin embargo el cerebro deja de segregar melatonina alrededor de los 30 años.

Por esta razón, debemos intentar suplantar esta segregación natural de melatonina, por medio de ciertos alimentos que se caracterizan por tener un alto contenido en melatonica, como es el caso de la papa, el plátano, el maíz, entre muchos otros.

La cereza es una fruta con muchas propiedades. Posee un alto contenido en fibra, agua y potasio que la convierten en un eficaz laxante y diurético. Por otra parte, es un poderoso desintoxicante y antiinflamatorio.

También es un alimento recomendado para eliminar el ácido úrico en la sangre y ayuda a prevenir la anemia. Las cerezas son ideales ante la desmineralización de los huesos por su importante aporte en hierro, calcio y vitamina C, siendo aconsejable en la pre-menoupausia.

Información nutricional de las cerezas (por 100 gr.)

Cubre las necesidades diarias en:

• un 50% de vitamina C
• un 5% de calcio
• un 9% de magnesio
• un 7% en hierro y ácido fólico.
• un 3% en vitamina A.
• 58 calorías.