Septiembre será un mes duro para los españoles, no sólo por la vuelta a la actividad normal, sino por un nuevo aumento (excesivo) en los productos de la canasta básica: leche, pan, huevos, pollo, carnes vacunas, pastas y quesos.

Las causas de estos aumentos están en dos lugares: primero, más del 12% de la producciónespañolase destina a mercados internacionales como China y la India; segundo, la producción de biocombustible ha reducido notablemente las cosechas de cereales, lo que deja poco y nada para la industria alimentaria.

Para que os deis una idea: una barra de pan costará cinco céntimos más, mientras que el pan candeal aumentará en un 16%. La harina ha subido un en 47% en los últimos seis meses y seguirá haciéndolo, por lo visto.

El litro de leche de las marcas más reconocidas se situará cerca de un euro, mientras que los huevos también escalarán hasta ese valor. Para las carnes el aumento llegará a un euro por kilo.

Para completar el panorama, algunos productos escasean en las góndolas, como la leche de cabra y los cereales. Así que a preparar el bolsillo para esta estampida de precios, que si bien es arbitraria, injustamente la pagamos los consumidores.

Visto en: Terra