Los colores en la dieta. Como ya se comentó en el artículo anterior, los colores de los alimentos incluidos en la dieta influyen en el estado de ánimo y son beneficiosos, para unos u otros síntomas.

Rojo

El rojo es el color que más energía aporta, levanta  el animo y da vigor, así como mejora los  problemas de piel, los alimentos de colo rojo son estimulantes, aportan vitalidad y benefician el sistema muscular y circulatorio.

El licopeno es un pigmento vegetal que actúa como antioxidante y es el responsable del color rojo de las frutas como el tomate, fresa, cereza, frambuesas, etc., es considerado como un protector eficaz en la prevención de cáncer de próstata.

Los alimentos rojos contienen además antocianina -pigmento rojo azulado, que estimula la circulación de la sangre-. A nivel psicológico ayuda dando ánimo y coraje y aumentando laseguridady la confianza.

Verde

El verde simboliza el equilibrio y la armonía, es un color relajante, con este color se engloban todas las verduras y algunas frutas como  las peras y las manzanas, que eliminan toxinas y aportan bienestar.

Además ontienen calcio, clorofila, vitamina A y C, las cuales son anticancerígenos, depuradores de células y refuerzan  el sistema inmunológico. Protegen el aparato respiratorio, circulatorio y digestivo, así como la piel y cabello, inhiben los radicales libres y son importantes para los huesos y músculos.

Son de gran utilidad en el tratamiento y prevención del cáncer, además alivian la tensión emocional, ayudan a tranquilizarse y a calmar la ansiedad, y mejoran el sueño.

Azul

El azul posee propiedades antisépticas, proporcionan calma y ayudan a conciliar el sueño, alivian el dolor y mejoran la tensión. Presentes en los  arándanos.

Morado

El morado representa la espiritualidad; presentes en ciruelas, lombardas, berenjenas, remolachas entre otras. Estos alimentos contienen ácido elagico, que neutraliza las sustancias cancerigenas previniendo diferentes tipos de cáncer, y ayudan a  retrasar el envejecimiento.

Por su acción antiséptica, previenen las infecciones, benefician el sistema nervioso central y los órganos de los sentidos. Son relajantes, despiertan la creatividad y la intuición y mejoran el funcionamiento del bazo, además de ser beneficiosos, en caso de menopausia y osteoporosis.

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